#133. Ayam Bakar Bumbu Ungkep Kecap/ Ayam Bakar Manis Gurih.

Sedang mencari ide resep #133. ayam bakar bumbu ungkep kecap/ ayam bakar manis gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #133. ayam bakar bumbu ungkep kecap/ ayam bakar manis gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #133. ayam bakar bumbu ungkep kecap/ ayam bakar manis gurih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan #133. ayam bakar bumbu ungkep kecap/ ayam bakar manis gurih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah #133. ayam bakar bumbu ungkep kecap/ ayam bakar manis gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat #133. Ayam Bakar Bumbu Ungkep Kecap/ Ayam Bakar Manis Gurih menggunakan 25 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan #133. Ayam Bakar Bumbu Ungkep Kecap/ Ayam Bakar Manis Gurih:

1. Sediakan 1 kg Dada & Sayap Ayam (potong jadi 8).
2. Sediakan 👉 Bumbu cemplung:.
3. Gunakan 1 ltr Air kelapa yg tua.
4. Siapkan 2 btng Sereh, geprak.
5. Ambil 1 jempol Lengkuas, geprak.
6. Ambil 4 lbr Daun salam.
7. Sediakan 5 lbr Daun jeruk.
8. Gunakan 5 sdm Kecap manis.
9. Sediakan 50 gr Gula merah.
10. Siapkan 2 sdm Gula pasir.
11. Ambil 2 sdm Air asam jawa.
12. Sediakan Secukupnya garam & merica bubuk.
13. Gunakan 👉 Bumbu halus:.
14. Ambil 10 siung Bawang putih.
15. Siapkan 6 btr Bawang merah.
16. Sediakan Sejempol Kunyit.
17. Siapkan 3 cm Jahe.
18. Ambil 3 btr Kemiri.
19. Sediakan 1 sdt Ketumbar.
20. Ambil 1/4 sdt Jinten.
21. Ambil 👉 Bahan sambal kecap:.
22. Ambil Segenggam cabe rawit merah, digoreng.
23. Ambil 1 bh Cabe merah besar.
24. Ambil 3 siung Bawang putih, digoreng.
25. Sediakan 1 sdm Bawang putih goreng diremas-2.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam goreng terasi yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat #133. Ayam Bakar Bumbu Ungkep Kecap/ Ayam Bakar Manis Gurih:

1. Blender bahan bumbu halus & siapkan bumbu cemplung (daun jeruk msh di pohon🤭).
2. Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus, bersama sereh, lengkuas & daun salam..hingga layu & baunya harum.
3. Masukan potongan ayam, aduk rata.
4. Aduk rata.
5. Masukkan gula merah, air asam jawa, kecap manis, garam, merica bubuk & air kelapa, aduk rata.
6. Biarkan hingga mendidih, hingga ayam bener-2 matang, kuah menyusut/mengental serta bumbu meresap.
7. Lalu bakar diatas teflon hingga kecoklatan..dng sesekali mengoleskan bumbu/kuah pd ayam.
8. Sajikan dng lalapan, sambal kecap bawang putih/ sambal terasi👍🤤.
9. Note: Sebisa mungkin air kelapa tua jgn diganti dng air biasa..spy daging ayam lebih empuk, lebih gurih & manis😉.
10. 👉 SAMBAL KECAP: Semua cabe & bawang putih digoreng setengah matang, diulek hingga halus, lalu diberi kecap & taburan remasan bawang putih goreng.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat #133. ayam bakar bumbu ungkep kecap/ ayam bakar manis gurih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :