Ayam Kecap (Mie Ayam). Resep mie ayam kecap punya banyak variasi di Indonesia. Sebagai comfort food populer, tak sulit menemukan jajanan mengenyangkan ini di setiap sudut jalan. Topping tumis daging ayam biasanya punya bumbu berbeda-beda di setiap daerah.
Ku posting resep ayamnya aja karna cuma sempet foto ini 🤣 Hi guys,Di video kali ini, aku mau share cara aku buat ayam kecap untuk mie ayam ataupun nasi tim. Semoga bermanfaat ya guys :):)Untuk saran, kritik dan reque. Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna.
Sedang mencari ide resep ayam kecap (mie ayam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap (mie ayam) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep mie ayam kecap punya banyak variasi di Indonesia. Sebagai comfort food populer, tak sulit menemukan jajanan mengenyangkan ini di setiap sudut jalan. Topping tumis daging ayam biasanya punya bumbu berbeda-beda di setiap daerah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap (mie ayam), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap (mie ayam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap (mie ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap (Mie Ayam) memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Kecap (Mie Ayam):
- Siapkan 500 gr ayam (potong-potong kecil sesuai selera).
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 batang serai.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 4 Cm lengkuas (geprek).
- Ambil 2 batang daun bawang (potong-potong).
- Gunakan 100 ml kecap manis.
- Gunakan Garam,gula pasir,penyedap rasa.
- Ambil secukupnya Air.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Ambil 8 buah Bawang merah.
- Siapkan 6 buah Bawang putih.
- Siapkan 3 cm Kencur.
- Ambil 5 cm Kunyit.
- Sediakan 4 buah Kemiri.
- Gunakan 1/2 SDM Ketumbar.
- Gunakan 5 cm Jahe.
- Siapkan 1 sdt Lada putih.
- Sediakan Minyak goreng.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Semur daging sapi yang Enak Tips Anti Gagal
Tes rasa, masukkan garam dan gula secukupnya. Masak hingga kuah mengental, daging ayam meresap dan empuk. Ayam kecap siap sajikan sebagai topping mie ayam. Jangan lupa SUBSCRIBE Channel YouTube saya ya 👍.
Cara membuat Ayam Kecap (Mie Ayam):
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, serai, lengkuas dan daun jeruk,aduk rata.
- Masukkan potongan ayam yg sudah di cuci bersih,aduk rata masak hingga setengah matang,lalu masukkan irisan daun bawang,aduk-aduk.
- Tuang air secukupnya, kemudian tambahkan gula, garam, penyedap rasa dan kecap, aduk rata masak hingga matang.
- Tes rasanya, siap digunakan untuk campuran Mie Ayam.
Selamat Mencoba 😃#DapurArini #AyamKecap #Masakayamkecapuntukmieayam Saring mie beserta sawi, masukkan ke dlm mangkuk berisi bumbu. Aduk lalu tambahkan toping ayam kecap diatasnya. Ayam kecap menjadi andalan menu keluarga di Inonesia. Selain karena bahan yang mudah diperoleh dan cara membuatnya yang mudah, ayam kecap mempunyai paduan cita rasa manis dan pedas yang sangat menggoyang lidah. Kecap ayam juga bisa disajikan pada menu makan pagi, siang, atau malam sekalipyn.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap (mie ayam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :