Semur Daging Kentang Empuk. Masukkan air hingga merendam daging dan kentang. Tambahkan kecap manis, gula merah, gula pasir, garam, kayu manis bubuk, dan lada secukupnya. Masak hingga air meresap dan daging matang serta empuk.
Tumis bersama bumbu halus hingga harum. Tambahkan air, wortel, kacang polong, kentang dan daging. Aduk kembali daging, bumbui garam, kecap dan kaldu bubuk, aduk rata, masukkan kentang masak terus sampai bumbu meresap dan daging empuk, tes rasa, bila sudah pas matikan api, angkat.
Lagi mencari inspirasi resep semur daging kentang empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging kentang empuk yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging kentang empuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur daging kentang empuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Masukkan air hingga merendam daging dan kentang. Tambahkan kecap manis, gula merah, gula pasir, garam, kayu manis bubuk, dan lada secukupnya. Masak hingga air meresap dan daging matang serta empuk.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur daging kentang empuk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Daging Kentang Empuk menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur Daging Kentang Empuk:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi.
- Siapkan 3 kentang.
- Ambil 400 ml air.
- Gunakan Bumbu halus.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 5 butir kemiri.
- Gunakan 1 keping gula jawa.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Sediakan Bumbu pelengkap.
- Siapkan 100 ml kecap manis.
- Gunakan Secukupnya garam dan penyedap rasa.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 ruas lengkuas dimemarkan.
- Gunakan 1 batang sereh.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Kukis tulip yang Sempurna Tips Anti Gagal
Tambahkan garam, gula pasir, kecap manis, merica bubuk, dan kayu manis secukupnya sesuai dengan selera Anda. Masak semur hingga daging dan kentang benar-benar empuk. Setelah itu masukkan soun yang telah ditiriskan airnya. b. Tambahkan air, wortel, kacang polong, kentang dan daging.
Langkah-langkah membuat Semur Daging Kentang Empuk:
- Cuci bersih daging dan potong. Kupas kentang cuci lalu potong wedges (dibagi 4).
- Tumis bumbu halus,salam,jeruk,sereh, lengkuas hingga harum. Tambahkan air,kecap garam dan penyedap rasa aduk rata koreksi rasa. Masukkan daging masak 30menit dengan api sedang tutup sambil diaduk jgn sering2.
- Setelah 30menit. Matikan kompor selama 15 menit tapi masih keadaan tertutup.
- Masukkan kentang masak sampai 30menit / 20menit dengan api kecil jgn sering2 diaduk takut hancur kentang nya. Setelah kuah mengental matikan. Sajikan.
Semur daging Malbi khas Palembang. foto: Instagram/@dentist.chef. Lihat juga resep Semur daging sapi empuk kayu manis enak lainnya. Cara Memasak Semur Daging yang Empuk dan Gurih Manis. Cara memasak semur daging tidak sulit asalkan tahu tips mengempukkan daging ini. Dipadu dengan aneka bumbu dan rempah yang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Daging Kentang Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :