Ayam Kecap. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.

The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it. It's always a hit whenever I cook it for family and friends. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.

Lagi mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kecap:

1. Ambil 1/2 Kilo Ayam Segar.
2. Gunakan 2 Biji Cabai Hijau Besar.
3. Sediakan 1/2 Bawang Bombai.
4. Sediakan 1 Biji Bawang Putih.
5. Siapkan 1 Batang Serai yang sudah di geprek.
6. Siapkan 3 Lembar Daun Salam.
7. Sediakan Lengkuas di geprek.
8. Ambil 1 Biji Gula Jawa.
9. Sediakan 3 Bungkus Kecap Bango yang 1000.
10. Gunakan Penyedap Bumbu Rasa Ayam.
11. Siapkan Garam.
12. Ambil Jeruk Nipis.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Macaroni schotel ekonomis untuk jualan yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah.

Cara menyiapkan Ayam Kecap:

1. Cuci bersih ayam yang sudah di potong (kalo me potong sendiri) beri perasan jeruk nipis dan garam agar ayam nya tidak terasa amis dan hambar.
2. Iris bawang bombai dan bawang putih iris juga cabai hijau nya.
3. Lalu tumis bumbu masukan juga serai lengkuas dan daun salam nya.
4. Kalo sudah ke coklatan beri gula jawa dan kecap kemudian beri penyedap bumbu beserta garam baru masukan ayamnya jangan lupa untuk di beri air sedikit saja.
5. Masak sampai air rada sedikit mengental hingga ayam mengempuk.
6. Dan akhirnya ayam kecap buatan ku siap untuk di makan semoga bermanfaat bun... Makasih.

Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :