Daging kambing pedas. Lihat juga resep Semur kambing pedas enak lainnya. Rebus sekali lagi hingga daging kambing empuk. Memang daging kambing ini merupakan daging yang nikmat untuk dijadikan menjadi olahan sate kambing atau tongseng kambing.

Hanya daging kambing yang terpilih sahaja digunakan untuk KPAT. Bukan sahaja dagingnya tidak liat, bahkan ianya lembut dan memudahkan pelanggan mereka makan dengan selera. Rahsianya juga adalah kulit bawang putih yang digunakan sebagai bahan perapan membuatkan Daging Kambing Ansal Ternak lembut dan tidak liat.

Sedang mencari ide resep daging kambing pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging kambing pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging kambing pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan daging kambing pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Semur kambing pedas enak lainnya. Rebus sekali lagi hingga daging kambing empuk. Memang daging kambing ini merupakan daging yang nikmat untuk dijadikan menjadi olahan sate kambing atau tongseng kambing.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging kambing pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Daging kambing pedas menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Daging kambing pedas:

1. Sediakan Bahan daging.
2. Ambil 1/4 kg daging kambing.
3. Ambil 4 sdm kecap manis.
4. Siapkan Bumbu halus.
5. Ambil 1/2 sdm gula pasir.
6. Ambil 1/2 sdm garam.
7. Ambil 1/4 sdt biji lada.
8. Ambil 1 cm ruas jahe.
9. Ambil 2 siung bawang putih.
10. Gunakan 5 buah cabe rawit.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Tumis Labu Siam, Bakso dan Telur yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Dato Seri Dr Mohammad Isa, sahabat dan jemaah surau Ad Dhuha memberikan kami satu pek daging kambing perap panggang jenama D'Pedas yang telah di marinate dengan sos black pepper dan sedia untuk dipanggang. Kebetulan sekali, kami sekeluarga memang menggemari daging kambing. Kalau di Kelantan, pastilah gulai kawah Kambing tapi kalau di sini. Bukanlah anda penggemar daging kambing jikalau belum cuba daging kambing masak merah.

Cara menyiapkan Daging kambing pedas:

1. Potong daging kambing tipis-tipis.
2. Haluskan semua bumbu.
3. Campur daging kambing dengan bumbu halus dan kecap. Jika sudah rata tutup (ungkep di wadah tertutup) kemudian masukkan kedalam kulkas selama ±1jam.
4. Kemudian masak di teflon dengan 1sdm margarin. Saat dimasak di teflon daging kambing akan mengeluarkan air. Masak sampai kandungan air berkurang dan warna berubah kecoklatan. Daging kambing pedas siap di hidangkan.

Cubala buat rasa macam masak merah daging kambing ala rumah kenduri. Masukkan daging kambing dan aduk rata dengan bumbu. Tuang kecap manis dan garam secukupnya. Aduk rata dengan daging dan masak hingga air hampir habis agar bumbu meresap ke dalam daging sambil sesekali diaduk. Oseng kambing pedas manis siap sajikan hangat dengan nasi putih.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging kambing pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :