Ayam Lada Hitam. Ayam Lada Hitam (Black Pepper Chicken) is easy to make and yet delicious. This is one of my go-to recipes when I want an easy recipe. You can find this dish in Indonesia and Malaysia.
Fragrant, fiery, and flavoured to the extreme, Asian pepper dishes are often divisive; with most of us either loving or loathing it.
Ayam lada hitam atau black pepper chicken adalah sajian ayam pedas yang memiliki penggemar tersendiri.
Biasanya, Moms bisa menemui menu ayam lada hitam ini di restoran Chinese food atau Thailand food.
Anda sedang mencari ide resep ayam lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam lada hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ayam Lada Hitam (Black Pepper Chicken) is easy to make and yet delicious. This is one of my go-to recipes when I want an easy recipe. You can find this dish in Indonesia and Malaysia.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Lada Hitam memakai 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Lada Hitam:
- Gunakan 1 Ekor Ayam Dada Fillet.
- Ambil Secukupnya Saori Saus Lada Hitam.
- Sediakan 1 Bh Bawang Bombay.
- Siapkan 3 Siung Putih.
- Sediakan 2 Bh Cabe Merah (Bole Diganti Paprika Merah).
- Siapkan 3 Bh Cabe Hijau (Bole Diganti Paprika Hijau).
- Siapkan 5 Lmbr Daun Jeruk.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Nastar Selai Nanas yang Sempurna Tips Anti Gagal
Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat. Anda tidak harus membeli hidangan nikmat ini di restoran ataupun tempat makan. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar. Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera.
Langkah-langkah membuat Ayam Lada Hitam:
- Cuci ayam hingga bersih, iris atau di fillet kcil² memanjang, lalu rebus sbntr dan buang airnya..
- Iris semua bahan di atas, lalu tumis kdlm minyak panas (kecuali cabe/paprika), bole dtmbhkn sdkt margarin..
- Setelah bawang bombay dan bawang putih harum dan layu, masukkan ayam, aduk², lalu masukkan saus lada hitam..
- Beri sedikit air, lalu masukan cabe merah & hijau/paprika..
- Beri garam dan penyedap. Jangan lupa koreksi rasaa..
- Angkat, lalu sajikaann...
Bahan bumbu yang sangat khas dipadukan dengan ayam menimbulkan cita rasa enak. Yuk, cari tahu gimana sih cara membuat resep ayam lada hitam ala rumahan yang bikin ketagihan. Salah satunya dengan resep ayam lada hitam satu ini. Makanan yang terinspirasi hidangan Peranakan ini punya versi populernya yang menggunakan daging sapi. Tapi jangan khawatir, versi ayamnya juga tak kalah lezat!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :