Semur daging empuk. Masukkan air hingga merendam daging dan kentang. Tambahkan kecap manis, gula merah, gula pasir, garam, kayu manis bubuk, dan lada secukupnya. Masak hingga air meresap dan daging matang serta empuk.

Tuang air, kecap, dan taburi garam. Masak sampai kuah semur menyusut dan agak kental. Suara.com - Semur daging adalah hidangan yang diolah dengan kuah berwarna coklat pekat karena campuran kecap manis dan bawang merah.

Sedang mencari ide resep semur daging empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging empuk yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging empuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur daging empuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Masukkan air hingga merendam daging dan kentang. Tambahkan kecap manis, gula merah, gula pasir, garam, kayu manis bubuk, dan lada secukupnya. Masak hingga air meresap dan daging matang serta empuk.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur daging empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Semur daging empuk memakai 14 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur daging empuk:

1. Ambil Daging sapi (saya dibikin 8 potong).
2. Gunakan 4 Siung bawang putih.
3. Sediakan 3 Siung bawang merah.
4. Gunakan 1 Buah kemiri.
5. Siapkan 3 Buah cabe rawit merah atau sesuai selera.
6. Sediakan Sedikit jahe digeprek.
7. Gunakan Sedikit kunyit.
8. Siapkan 1 sdt Gula.
9. Sediakan Garam secukupnya atau Penyedap rasa.
10. Ambil Sedikit merica (sesuai selera).
11. Sediakan Minyak goreng untuk menumis.
12. Siapkan 1 Batang serai.
13. Sediakan 2 Lembar daun salam.
14. Gunakan 2 Lembar daun jeruk.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Jamur crispy yang Enak Tips Anti Gagal

Ada ragam sajian semur mulai dari semur daging, semur jengkol hingga semur telur. Lihat juga resep Semur daging sapi empuk kayu manis enak lainnya. Cara Membuat Semur Daging Sapi Empuk dan Lezat - Semur daging sapi merupakan makanan yang berbahan dasar daging yang dipotong-potong lalu dimasak dengan bumbu semur sehingga dinamakan semur daging sapi. Masukkan kecap manis dan garam secukupnya.

Cara menyiapkan Semur daging empuk:

1. Potong kecil daging sapi, saya bikin menjadi 8 potong lalu cuci bersih dan rendam dengan geprekan atau parutan jahe, agar daging lebih cepat empuk. Diamkan sambil kita membuat bumbu..
2. Haluskan bumbu : Bawang putih, bawang merah, kemiri, cabe rawit & kunyit..
3. Panaskan wajan dengan minyak goreng, tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum..
4. Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, jahe yg sudah di geprek. Aduk kembali hingga daun salam sedikit layu..
5. Tambahkan air 500 ml diamkan hingga mendidih, lalu tambahkan kecap..
6. Masukan potongan daging yg sudah direndam jahe. Diamkan selama 30 menit (Bisa didiamkan lebih lama lagi & ditambah air jika daging dirasa belum empuk)..
7. Tambahkan gula & garam/penyedap rasa secukupnya, merica sesuai selera. Koreksi rasa.
8. Aduk dan diamkan kembali 3 menit. Jika rasa sudah pas dan daging sudah empuk, semur daging siap disajikan...
9. Happy cooking bunda 😊.

Semur daging sapi empuk dan gurih siap dinikmati. Cara Memasak Semur Daging yang Empuk dan Gurih Manis. Cara memasak semur daging tidak sulit asalkan tahu tips mengempukkan daging ini. Masak semur daging menggunakan api kecil, aduk masakan hingga mendidih, jika kuah sudah mendidih dan kental namun daging belum cukup empuk, tambahkan air panas ke dalam panci. Masak semur daging sampai daging benar-benar empuk dan kuah meresap ke dalam daging, apabila suka Anda bisa menambahkan penyedap rasa.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur daging empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :