Soto Ayam ala Laras. Cara membuat : Haluskan bumbu soto terlebih dahulu yakni ; bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, dan kunyit. Masukkan daun salam, lengkuas, jahe, dan serai. Masukkan daging ayam kemudian aduk hingga daging ayam matang.

Selepas itu, masukkan pula air rebusan ayam sehingga masak mendidih. Merdeka.com - Soto ayam sangat layak dinikmati ketika hawa panas maupun dingin, dengan kuahnya yang begitu menyegarkan. Soto ayam kuning menjadi makanan populer di Indonesia karena rasanya yang khas dengan kaldunya yang menggugah selera.

Anda sedang mencari ide resep soto ayam ala laras yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam ala laras yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam ala laras, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam ala laras yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Cara membuat : Haluskan bumbu soto terlebih dahulu yakni ; bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, dan kunyit. Masukkan daun salam, lengkuas, jahe, dan serai. Masukkan daging ayam kemudian aduk hingga daging ayam matang.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam ala laras yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam ala Laras menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam ala Laras:

1. Ambil 1 ekor Ayam.
2. Sediakan Kol setengah, Iris tipis.
3. Siapkan 2 Telor Rebus.
4. Ambil 2 Daun Salam.
5. Gunakan 2 Daun jeruk.
6. Ambil Laos,digeprek.
7. Sediakan Jahe,digeprek.
8. Sediakan Jeruk nipis, potong2.
9. Gunakan 2 sdm Kunyit bubuk.
10. Ambil 2 sdm Totole.
11. Siapkan 1 sdm Garam.
12. Gunakan 1 sdt Merica.
13. Sediakan Bihun, Rebus.
14. Sediakan Bumbu halus/ulek.
15. Gunakan 3 Bawang putih.
16. Siapkan 3 Bawang merah.
17. Siapkan 2 Kemiri.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Nastar Keju Lembut Anti Gagal Ala Pita yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Sebagai kuliner asli Indonesia, termasuk hal mudah untuk mendapatkannya di setiap kota. Soto ayam kuning sebenarnya cukup mudah, hampir sama dengan proses. Resepi Soto Ayam Istimewa, memang sangat istimewa kerana pembantu rumah Che Nom dari Medan yang bagi resepi ni. Sebelum masak Che Nom tanya dulu bahan-bahan dan cara-caranya.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam ala Laras:

1. Ulek bumbu halus,siapin ayam yg sdh dicuci,jahe Laos digeprek.
2. Tumis bumbu ulek sampai harum lalu masukkan ayamnya daun Salam daun jeruk lalu air Dan masukkan jahe Laos,totole garam merica,.
3. Lalu masukkan kunyit bubuk 2 sdm masak hingga ayamnya mateng kmudian masukkan kol nya yg sdh diiris-iris. Sambil masak kompor disamping buat rebus air untuk bihunny Rebus sebentar kalo sdh lembek angkat tiriskan lalu pisahkan..
4. Daun bawang n seledri potong2, telor direbus lalu dipotong bagi 2. Tata dalam mangkok,masukkan bihun lalu ayam Dan kuahnya lalu tambahkan telor Dan daun bawang seledri kemudian sambalnya.

Bukannya susah sangat cuma memerlukan masa yang agak panjang untuk disediakan. Ternyata sedap dan memang tak jemu dimakan. Kalau time raya atau open house boleh la nak hidangkan Soto Ayam untuk tetamu. Tauge pendek, rendam sebentar dalam air. Boleh jadi pilihan praktis untuk masak soto, karena sebagain besar bumbunya pake yang bubuk aja.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam ala laras yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :