Kikil telor puyuh masak serundeng.
Anda sedang mencari ide resep kikil telor puyuh masak serundeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kikil telor puyuh masak serundeng yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kikil telor puyuh masak serundeng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kikil telor puyuh masak serundeng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kikil telor puyuh masak serundeng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kikil telor puyuh masak serundeng menggunakan 19 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kikil telor puyuh masak serundeng:
- Ambil 250 gr Kikil.
- Sediakan 15 butir Telor puyuh.
- Siapkan 250 gr Kelapa parut.
- Ambil 1/2 batang Serai.
- Gunakan 3 lembar Daun salam.
- Siapkan Lengkuas seruas ibu jari.
- Sediakan Minyak sedikit untuk menumis.
- Siapkan Bumbu dihaluskan.
- Gunakan 3 siung Bawang merah.
- Siapkan 2 siung Bawang putih.
- Gunakan 2 cm Kunyit.
- Siapkan seruas Jahe.
- Ambil 2 buah Cabe merah.
- Gunakan 10 buah Cabe rawit.
- Sediakan Terasi ABC sebungkus kecil.
- Gunakan seujung sendok teh Ketumbar bubuk.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Gula.
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Risol Mayo yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Kikil telor puyuh masak serundeng:
- Cuci kikil, potong dadu, rebus sebentar, angkat. Tiriskan.
- Cuci telor puyuh, rebus, kupas. Asingkan.
- Haluskan bumbu,.
- Keprak serai dan lengkuas, cuci bersamaan dg daun salam.
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan serai lengkuas dan daun salam.
- Tambah garam, gula, penyedap rasa, koreksi rasa.
- Masukkan kelapa parut. Masak dg api kecil. Hingga sedikit kering, tambahkan minyak sedikit.
- Masukkan kikil dan telor puyuh, masak dg api kecil.
- Koreksi rasa.
- Angkat, sajikan. Makan dg nasi hangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kikil telor puyuh masak serundeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :