Ati Jamur Puyuh Masak Kecap.

Sedang mencari inspirasi resep ati jamur puyuh masak kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati jamur puyuh masak kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati jamur puyuh masak kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ati jamur puyuh masak kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ati jamur puyuh masak kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ati Jamur Puyuh Masak Kecap memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ati Jamur Puyuh Masak Kecap:

1. Siapkan 150 gram jamur kancing.
2. Siapkan 1/4 kg telur puyuh (rebus-kupas).
3. Sediakan 4 pasang ati-ampela.
4. Siapkan 1 buah bawang bombay.
5. Siapkan 4 siung bawang putih.
6. Siapkan 1 sdt lada.
7. Sediakan 1 sdm gula.
8. Gunakan 1,5 sdt garam.
9. Sediakan 1 sdt saus tiram.
10. Sediakan 1 sdt saus tomat.
11. Siapkan 3 sdm kecap (sesuai selera).
12. Ambil 1/2 sdt kecap asin.
13. Ambil 1 sachet kaldu jamur.
14. Siapkan 2 sdt maizena.
15. Ambil Minyak untuk menumis.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Pancake atau panekuk yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara membuat Ati Jamur Puyuh Masak Kecap:

1. Tumis bumbu (bombay-bawang putih)sampai wangi.
2. Masukkan telur yg sudah dikupas, ati ampela yg sudah dipotong.. Beserta jamur... Aduk rata.
3. Tambahkan air sampai seluruh bagian terendam... Tambahkan kecap dan saus lainnya.
4. Apabila sudah terendam masukkan gula, garam, kaldu jamur dan lada.. Aduk rata... Test rasa....
5. Diamkan sampai air berkurang 1/2.
6. Setelah itu tambahkan 1-2sdt maizena yg sudah dilarutkan di air...aduk dan matikan kompor.
7. Siap diangkat, disajikan...nikmat dimakan sebagai lauk mie atau nasi putih hangat..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ati jamur puyuh masak kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :