Labu Kuning Ikan Lele kering (Jambe Nurung Kerah). Resep Labu Kuning Ikan Lele kering (Jambe Nurung Kerah). Ini adalah resep dari Ibu mertua, dan salah satu masakan favorit dari suku Karo. Labu kuning yang dimasak santan dan dicampur dengan ikan lele kering (Nurung kerah) dari Sumut.

Peras kelapa, ambil santannya sesuai selera airnya, sebaiknya tidak banyak. Giling bumbu cabe, kunyit, jahe, bawang putih, bawang merah dan garam. Lihat juga resep Labu Kuning Ikan Lele kering (Jambe Nurung Kerah) enak lainnya.

Sedang mencari inspirasi resep labu kuning ikan lele kering (jambe nurung kerah) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal labu kuning ikan lele kering (jambe nurung kerah) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari labu kuning ikan lele kering (jambe nurung kerah), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan labu kuning ikan lele kering (jambe nurung kerah) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Resep Labu Kuning Ikan Lele kering (Jambe Nurung Kerah). Ini adalah resep dari Ibu mertua, dan salah satu masakan favorit dari suku Karo. Labu kuning yang dimasak santan dan dicampur dengan ikan lele kering (Nurung kerah) dari Sumut.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah labu kuning ikan lele kering (jambe nurung kerah) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Labu Kuning Ikan Lele kering (Jambe Nurung Kerah) menggunakan 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Labu Kuning Ikan Lele kering (Jambe Nurung Kerah):

1. Gunakan 1 buah Labu kuning uk.sedang.
2. Siapkan Santan dari 1 buah kelapa tua, peras 3x.
3. Ambil 250 gr Lele kering (Nurung kerah),.
4. Gunakan 5 bh cabe merah keriting, ato sesuai selera.
5. Siapkan 3 bh bawang putih.
6. Siapkan 3 bh bawang merah.
7. Gunakan 1/2 Seruas jahe.
8. Sediakan Seruas kunyit.
9. Sediakan 1 bh daun jeruk.
10. Sediakan 1 bh sereh, keprek/pipihkan.
11. Siapkan 2 bh asam patikala, keprek.
12. Sediakan 1 gelas air.
13. Gunakan 1 buah tomat.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Resep Ayam Goreng Korea | Pedas Manis [punya video] yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Resep Gulai Ikan Asap Labu Kuning. Source : Deasy Chici Tarigan, dengan sedikit modifikasi. Gulai ini adalah masakan khas karo, Namanya Gulai Jambe Nurung Kerah. Jambe itu artinya Labu Kuning, Nurung Kerah itu artinya ikan kering/ikan yang sudah diawetkan.

Cara membuat Labu Kuning Ikan Lele kering (Jambe Nurung Kerah):

1. Kupas dan potong labu kuning sesuai selera.
2. Peras kelapa, ambil santannya sesuai selera airnya, sebaiknya tidak banyak..
3. Giling bumbu cabe, kunyit, jahe, bawang putih, bawang merah dan garam..
4. Bakar lele kering di atas kompor sampe wangi, jangan gosong lalu celupkan ke air.
5. Didihkan air, lele kering, dan bumbu giling, asam patikala, sereh. Kalo lele rasanya terlalu besar, bisa dipotong jadi 2/3 sesuai selera.
6. Setelah mendidih, campurkan santan lalu tunggu santan mendidih dan tambahkan labu kuning..
7. Jika sudah mendidih, coba rasanya, jika sudah sesuai selera garamnya tambahkan tomat yang sudah dipotong. Setelah tomat hancur, dan labu sudah empuk, sayur boleh diangkat dan disajikan..
8. Selamat menikmati.

Lihat juga resep Labu Kuning Ikan Lele kering (Jambe Nurung Kerah) enak lainnya. Ikan ini terlebih dahulu telah mengalami proses pengasapan sehingga menjadi kering. Selain terbuat dari ikan lele, nurung kerah juga dapat dibuat dari ikan patin dan ikan sejenisnya. Cara Pengolahan Nurung Kerah Resep: Tauco ikan sale mix udang; Resep Gulai Jambe & Nurung Kerah (Gulai Labu Kuning&Ikan Sale) Resep Ikan sale cabe ijo; Resep Gulai ikan sale; Resep: Gulai Ikan Sale; Resep: Gulai Ikan Sale; Resep: Ikan sale/ Lele Asap Pedas; Resep: Gulai Ikan Sale; Resep Gulai Ikan Sale; Resep: Ikan Sale Daun Ubi; Resep: Ikan Sale Daun Ubi; Resep. Kunyit Sedikit sebagai pewarna. kamus bahasa batak karo. hai. kawan - kawan semua. saya hanya ingin berbagi pengetahuan yang saya ketahui mengenai kata - kata yang umum diucapkan atau digunakan untuk berbicara dengan orang lain ataupun orang banyak dengan memakai bahasa batak karo. penggunaan kata tunggal yang digunakan memiliki arti sendiri. jika kata demi kata itu .

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Labu Kuning Ikan Lele kering (Jambe Nurung Kerah) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :