Ayam Brokoli Lada Hitam. Bumbu penyedap MAGGI (optional) secukupnya Gula. Maaf kalau masakannya ga full difoto. Karna sudah keburu ditata untuk foto sajian.

Selanjutnya, masukkan ayam yang telah dipotong-potong kedalam wajan dan aduk-aduk sampai ayam berubah. Tumisdada ayam sampai setengah matang, sisihkan. Tumis bawang putih halus/ cincang dalam minyak panas sampai aromanya keluar.

Anda sedang mencari ide resep ayam brokoli lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam brokoli lada hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam brokoli lada hitam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam brokoli lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Bumbu penyedap MAGGI (optional) secukupnya Gula. Maaf kalau masakannya ga full difoto. Karna sudah keburu ditata untuk foto sajian.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam brokoli lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Brokoli Lada Hitam menggunakan 11 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Brokoli Lada Hitam:

1. Siapkan 2 potong dada ayam utuh.
2. Ambil Utk marinasi : 1 sdm Saori lada hitam + 1 sdm Saori saos tiram.
3. Siapkan 1 batang Brokoli (stlh dipotong2 jadinya 1 mangkok m'bumbung).
4. Ambil 1 buah bawang bombay (iris).
5. Sediakan 1 batang daun bawang (iris serong).
6. Ambil 3 sdm Saori Lada Hitam.
7. Sediakan 1 sdm Saori saos Tiram.
8. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
9. Siapkan 2 gelas air (dikira2 aja butuhnya seberapa).
10. Siapkan Sedikit sekali garam (sesuaikan dgn selera).
11. Siapkan 2 sdm tepung maizena (aduk dgn 5 sdm air, sbg pengental).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Semur daging pedes mantap yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Masukkan ayam tumis dan brokoli, kecap manis, saus tiram, dan kaldu ayam. Masukkan juga bawang bombay, lalu bawang daun. Bubuhi lada hitam bubuk dan air ke dalam tumisan. Lanjutkan dengan menambahkan air, lada hitam, saus tiram, kecap, gula dan penyedap rasa.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Brokoli Lada Hitam:

1. Cuci bersih ayam, lalu potong serong2 gitu.. lalu marinasi dgn 1 sdm Saori lada hitam & 1 sdm Saori saos tiram.. diamkan +/- 10 menit.
2. Potong2 brokoli, rendam dgn 1 sdm garam (biar ulat yg ngumpet pd kluar, tapi klo g ada ulatnya Alhamdulillah 😁).
3. Potong serong daun bawang & iris bawang Bombay.
4. Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang Bombay hingga wangi.. lalu masukkan ayam yg SDH dimarinasi...
5. Tumis ayam sampai berubah warna, lalu masukkan potongan batang brokoli.. sy sengaja potong2 batang brokoli yg besar, tapi emg masaknya hrs lebih lama krn tekstur nya agak keras.. tumis ayam & batang brokoli sampai matang...
6. Lalu masukkan brokoli & irisan daun bawang. Tambahkan saos & bumbu2.. masukkan 2 gelas air panas (tujuannya biar cepat mendidih & brokolinya tidak tllu matang).
7. Masukkan tepung maizena yg sdh diaduk dgn air.. lalu aduk rata, diamkan sebentar dan jadi deeeh...
8. Tinggal salin ke piring saji & bisa ditaburi wijen yg sdh disangrai...
9. Ditemenin sama tahu goreng jadi lebih komplit.. 😄.

Setelah itu masukkan potongan ayam, aduk-aduk hingga ayam setengah matang. Lanjutkan dengan tambah brokoli yang sudah direndam tadi. Aduk-aduk sampai semua bahan tercampur rata serta ayam dan brokoli matang sempurna. Bismillah Masakan ini termasuk masakan yang gampang. Biasanya, Moms bisa menemui menu ayam lada hitam ini di restoran Chinese food atau Thailand food.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Brokoli Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :