Soto ayam kuah kuning ala LilisSyam. Lihat juga resep Seblak ala LilisSyam enak lainnya. Ayam yg sudah di rebus tadi bisa di goreng/pun tdk, klo saya di goreng sebentar utk suwiran. Soto ayam berkuah bening tak pernah membosankan.
Rebus ceker ayam dalam air mendiidih hingga hampir empuk.
Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.
Masukkan daun salam, serai, daun jeruk,.
Sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuah kuning ala lilissyam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah kuning ala lilissyam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning ala lilissyam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kuah kuning ala lilissyam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Seblak ala LilisSyam enak lainnya. Ayam yg sudah di rebus tadi bisa di goreng/pun tdk, klo saya di goreng sebentar utk suwiran. Soto ayam berkuah bening tak pernah membosankan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam kuah kuning ala lilissyam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto ayam kuah kuning ala LilisSyam menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam kuah kuning ala LilisSyam:
- Siapkan 1/2 ekor ayam.
- Ambil 1 bgks santan instan(bisa di skip jd nanti hasilnya kuah bening).
- Gunakan Secukupnya garam dan gula.
- Sediakan 1 gayung air.
- Ambil Bumbu halus:.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Siapkan Secuil jahe.
- Siapkan 3 lmbr daun jeruk.
- Gunakan 2 lmbr daun salam.
- Sediakan 1 batang sereh geprek (aku skip krna kosong).
- Gunakan Bahan pelengkap.
- Gunakan Irisan kol.
- Gunakan Irisan daun bawang.
- Gunakan Irisan tomat.
- Sediakan Sambel.
- Ambil Jeruk nipis / jeruk limao.
- Sediakan Kecap(opsi).
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Dadar gulung ekonomis yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara Membuat Soto Ayam Kuning Tanpa Santan. Cuci bersih ayam, kucuri jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar, cuci bersih kembali. Didihkan air dalam panci, beri garam, masukkan ayam, rebus hingga matang. Angkat ayam, goreng sebentar, kemudian suwirsuwir, masukkan kembali ke kuah kaldu.
Langkah-langkah membuat Soto ayam kuah kuning ala LilisSyam:
- Siapkan smua bahan.
- Cuci bersih ayam, lalu sisihkan diwadah.
- Ulek bumbu halus lalu tumis sebentar sampe wangi, jng lupa tambah bahan cemplungnya daun salam dan daun jeruk. Tambah kan air.
- Rebus ayam lalu masukkan bumbu halus yg sudah ditumis ke dlm ayam. Masak sampe ayam mateng. Angkat dan goreng ayamnya sebentar sampe sedikit coklat warnanya.
- Utk kuah sotonya aku pake air rebusan bekas ayam td,, dimasak lalu tambah penyedap garam dan gula. Masukkan santan. Aduk rata, cek rasa dan matikan jika sudah mendidih..
- Utk penyajian : masukkan suiran ayam dlm mangkok, tambah irisan kol, daun bawang dan tomat. Tambahkan sambel dan perasan jeruk. Jika suka manis bisa di tambahkan kecap (opsi aja) slmt mencobaa 😊.
Soto ayam dengan isian komplet dan kuah kaldu gurih hangat cocok untuk santap sahur. Soto ayam banyak jenisnya karena tiap. KOMPAS.com - Soto ayam khas Indonesia masuk dalam daftar sup terbaik dunia versi CNN. Makanan berkuah yang disantap hangat ini menjadi ciri khas sejumlah daerah di Indonesia. Cara membuat soto ayam di rumah pun terbilang simpel, membutuhkan bumbu dasar kuning.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam kuah kuning ala LilisSyam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :