Cucur Pandan.
Sedang mencari ide resep cucur pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cucur pandan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cucur pandan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cucur pandan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cucur pandan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cucur Pandan memakai 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cucur Pandan:
- Sediakan 150 gr tepung terigu.
- Siapkan 100 gr tepung beras.
- Sediakan 200 gr gula pasir.
- Gunakan 400 ml air.
- Siapkan Sejumput garam.
- Siapkan 2 lbr daun pandan.
- Gunakan Secukupnya pasta pandan.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep 338# Pangsit bunga yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Cucur Pandan:
- Rebus air, gula dan daun pandan hingga mendidih, dinginkan.
- Dalam wadah, campur tepung terigu dan tepung beras, aduk rata, tuang air gula perlahan sambil diaduk dengan whisk hingga licin.
- Tambahkan pasta pandan, aduk rata, pukul2 adonan sekitar 5 menit sampai keluar gelembung2, lalu biarkan minimal 1 jam (tutup rapat).
- Panaskan sedikit minyak (gunakan wajan cekung), abaikan wajan saya yang sudah berusia 15 tahun hihi, karena ini satu2nya wajan saya yang cekung, minyak tidak boleh banyak ya, gunakan api kecil saja agar bersarang, tuang satu sendok sayur adonan, siram2 bagian tengahnya dengan minyak, tidak perlu dibalik, setelah matang angkat, tiriskan.
- Sajikan cucur pandan hangat2.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cucur Pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :