Gulai Kambing Asli Porong Sidoarjo. Resep Gulai Kambing Asli Porong Sidoarjo. Baru kali ini buat gulai kambing dan jatuh cinta sama rasanya, apalagi kuahnya bikin pengen sruput terus 😋😋😍😍 Resep ini aku recook dari resepnya Mimi Firda@home konon resepnya ini didapat dari Mbah Putri yang punya usaha katering di Porong, Sidoarjo.. Resep Gulai (Iga) Kambing asli Porong Sidoarjo.

Bahan dari Gulai Kambing Asli Porong Sidoarjo. Gulai Kambing Asli Porong Sidoarjo Baru kali ini buat gulai kambing dan jatuh cinta sama rasanya, apalagi kuahnya bikin pengen sruput terus ðŸ⃜‹ðŸ⃜‹ðŸ⃜ ðŸ⃜ Resep ini aku recook dari resepnya Mimi Firda@home konon resepnya ini didapat dari Mbah Putri yang punya usaha katering di Porong, Sidoarjo. Sajikan bersama sepiring nasi putih hangat, dan taburi dengan bawang goreng.

Lagi mencari ide resep gulai kambing asli porong sidoarjo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kambing asli porong sidoarjo yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Gulai Kambing Asli Porong Sidoarjo. Baru kali ini buat gulai kambing dan jatuh cinta sama rasanya, apalagi kuahnya bikin pengen sruput terus 😋😋😍😍 Resep ini aku recook dari resepnya Mimi Firda@home konon resepnya ini didapat dari Mbah Putri yang punya usaha katering di Porong, Sidoarjo.. Resep Gulai (Iga) Kambing asli Porong Sidoarjo.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kambing asli porong sidoarjo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai kambing asli porong sidoarjo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai kambing asli porong sidoarjo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Kambing Asli Porong Sidoarjo memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Kambing Asli Porong Sidoarjo:

1. Gunakan 1 kg iga (grigik) kambing, aku pakai daging bagian paha.
2. Gunakan 200 ml santan.
3. Sediakan Secukupnya kecap.
4. Gunakan 3 batang sereh, geprek.
5. Ambil 2 lembar daun salam.
6. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
7. Sediakan 1 batang kayu manis.
8. Siapkan 15 buah cabe rawit utuh.
9. Gunakan Secukupnya garam dan gula pasir.
10. Ambil Secukupnya air.
11. Siapkan Bumbu dihaluskan :.
12. Sediakan 10 siung bawang merah.
13. Sediakan 1 bonggol bawang putih.
14. Siapkan 8 buah cabe merah besar,buang biji.
15. Ambil 5 buah kemiri, sangrai.
16. Siapkan 1 sdt jinten, sangrai.
17. Siapkan 1 sdm ketumbar, sangrai.
18. Sediakan 1/4 sdt merica, sangrai.
19. Ambil 1/4 buah pala.
20. Sediakan 4 buah cengkeh.
21. Siapkan 4 buah kapulaga.
22. Gunakan 2 ruas jahe, bakar.
23. Gunakan 1 ruas lengkuas.
24. Sediakan 1 buah kunyit ukuran kecil, bakar.
25. Sediakan Pelengkap :.
26. Ambil Bawang goreng.
27. Siapkan Sambel kecap.
28. Sediakan Jeruk nipis.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Pembuatan Nastar lembut yang Sempurna Tips Anti Gagal

Nikmati Gulai Kambing Asli Porong Sidoarjo ini secukupnya ya Bunda, segala yang berlebihan tentulah tidak baik. Ingat tips dari kami saat menyantapnya ya Bun, jangan lupa untuk minum beberapa gelas air putih hangat. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut. Lihat juga resep Gulai Kambing Asli Porong Sidoarjo enak lainnya.

Langkah-langkah membuat Gulai Kambing Asli Porong Sidoarjo:

1. Didihkan air beserta sereh+daun dalam+daun jeruk+sedikit garam masak hingga air mendidih..
2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga bumbu mengeluarkan minyak..
3. Masukkan daging kambing, aduk dan tambahkan air yang telah didihkan. masak hingga agak empuk,.
4. Tambahkan santan aduk dan masak 15 menit lagi atau sesuai selera sedikit banyaknya sup/kuah. Terakhir masukkan cabe rawit utuh+garam+gula, tes rasa..
5. Sambal Kecap : 15 cabe rawit, 2 siung bawang putih, 2 siung bawang merah digoreng sebentar, uleg kasar dan tambahkan Kecap Bango. Jika ingin sambel kacang ganti bawang merah dengan kacang tanah goreng sebanyak 50 gram.
6. Gulai kambing khas sidoarjo siap disajikan 😋😋.

Bahan-bahan dar Gulai Kambing Asli Porong Sidoarjo iga (grigik) kambing, aku pakai daging bagian paha • santan • kecap • sereh, geprek • daun salam • daun jeruk • kayu manis • cabe rawit utuh Nurul Amalia Makanan khas Sidoarjo juga banyak macamnya. Kamu wajib mencicipi kuliner Sidoarjo saat berada di kota ini. Sidoarjo merupakan salah satu wilayah yang ada di Jawa Timur yang populer dengan musibah yang terjadi beberapa tahun silam, yaitu lupur lapindo. Perlu kamu tahu, Sidoarjo memiliki berbagai macam daya tarik. Gulai Kambing Nagih (Resep Jawa Timur) enak lainnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Kambing Asli Porong Sidoarjo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :