Kue Lebaran: Kue Putri Salju Lumer. Fimela.com, Jakarta Salah satu kue kering yang tak boleh ketinggalan menjelang perayaan lebaran adalah kue putri salju. Siapa yang tak suka dengan kue renyah dengan taburan gula halus yang lumer di mulut satu ini. Untuk Sahabat Fimela yang masih bingung mau bikin kue apa untuk lebaran, yuk langsung saja simak resep kue putri salju di bawah ini.
Bentuknya bulan sabit dengan taburan gula halus di atasnya.
Memang sudah banyak yang menjual kue putri salju, tetapi bikin sendiri terkadang jauh lebih puas, lho.
ID - Tribunners, kue putri salju yang lembut dan lumer di mulut tak pernah absen sebagai kue kering Lebaran.
Anda sedang mencari inspirasi resep kue lebaran: kue putri salju lumer yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lebaran: kue putri salju lumer yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lebaran: kue putri salju lumer, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue lebaran: kue putri salju lumer yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Fimela.com, Jakarta Salah satu kue kering yang tak boleh ketinggalan menjelang perayaan lebaran adalah kue putri salju. Siapa yang tak suka dengan kue renyah dengan taburan gula halus yang lumer di mulut satu ini. Untuk Sahabat Fimela yang masih bingung mau bikin kue apa untuk lebaran, yuk langsung saja simak resep kue putri salju di bawah ini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue lebaran: kue putri salju lumer yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Lebaran: Kue Putri Salju Lumer memakai 15 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Lebaran: Kue Putri Salju Lumer:
- Ambil Bahan.
- Siapkan 400 gr tepung terigu protein rendah (kunci biru).
- Sediakan 250 gr butter mix (125 gr margarin + 125 gr mentega / bisa juga pakai blueband cake & cookie).
- Sediakan 50 gr gula halus.
- Gunakan 50 gr keju parut.
- Sediakan 30 gr susu bubuk (dancow putih).
- Siapkan 2 kuning telur.
- Gunakan Topping.
- Sediakan Sesuai selera Gula halus.
- Sediakan Sesuai selera Gula donat.
- Ambil Alat.
- Sediakan Mixer.
- Ambil Sutil kue.
- Ambil Rolling pin.
- Gunakan Cetakan kue putri salju.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep American Risol (Risoles Smoked Beef Mayo Telur) yang Lezat Tips Anti Gagal
Kamu dapat membuat kreasinya yaitu putri salju kacang mede atau mete. Kue kering Lebaran tak hanya yang gurih seperti kastengel, ada pula yang manis. Salah satu kue kering dengan cita rasa manis adalah kue putri salju. Bentuknya bulan sabit dengan taburan gula halus di atasnya.
Cara menyiapkan Kue Lebaran: Kue Putri Salju Lumer:
- Campurkan tepung terigu dan susu bubuk lalu aduk rata.
- Masukan butter mix, gula halus lalu di mixer kecepatan rendah sebentar saja selama 2 menit.
- Masukan keju parut di mix sebentar, lalu masukan kuning telur lalu di mix dengan mixer 2 menit sampai tercampur.
- Masukan campuran tepung dan susu tadi perlahan dengan di ayak/saring supaya lebih halus ke dalam adonan setelah itu di uleni sampai tercampur tidak perlu lama menguleni..
-
Pipihkan adonan lalu di cetak dengan cetakan bulan sabit jika tidak ada bisa di buat bola bola kecil.
- Panaskan oven terlebih dahulu 125 derajat api bawah selama 10 menit.
- Masukan ke dalam oven suhu 100 derajat dengan api bawah selama 40 menit (saya pakai merek kris/ sesuaikan dengan oven masing-masing).
- Setelah jadi tunggu 5 menit lalu campurkan dengan topping gula halus dan gula donat.
- Masukan ke dalam toples cantik☺️.
Bagi sebagian orang, kue ini wajib ada saat lebaran. Kue ini biasanya berbentuk bulan sabit dan diberi taburan gula halus. Taburan gula halus tersebut memberikan sensasi dingin pada kue. Resep Putri Salju Lumer Di Mulut dan Super Lembut Masih tergolong kue ikonik Lebaran, putri salju juga selalu dicari. Ada tips agar gula putri salju menempel sempurna dan teksturnya lembut lumer di mulut.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue lebaran: kue putri salju lumer yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :