126. Ayam Goreng Kalasan. Dalam rangka ikut meramaikan sporter tim #AyamBerjemur di #PekanPosbarAyam saya terinspirasi dengan Ayam Goreng Kalasan resepnya mbak @Nana. Rasa ayam goreng ini gurih dan manis. Ayam Goreng Kalasan is an Indonedian Fried Chicken marinated with sweet soy, tamarind & turmeric.

Ayam Goreng Kalasan uses coconut milk to marinate and boil the chicken. Like American fried chicken, everyone has its own recipe to make Indonesian fried chicken. Each restaurant has its own recipe and uses their secret spices which makes it unique than the other restaurants and thus, people visit that specific restaurant just to get it.

Sedang mencari ide resep 126. ayam goreng kalasan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 126. ayam goreng kalasan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Dalam rangka ikut meramaikan sporter tim #AyamBerjemur di #PekanPosbarAyam saya terinspirasi dengan Ayam Goreng Kalasan resepnya mbak @Nana. Rasa ayam goreng ini gurih dan manis. Ayam Goreng Kalasan is an Indonedian Fried Chicken marinated with sweet soy, tamarind & turmeric.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 126. ayam goreng kalasan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 126. ayam goreng kalasan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 126. ayam goreng kalasan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 126. Ayam Goreng Kalasan memakai 16 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 126. Ayam Goreng Kalasan:

1. Gunakan 350 gr sayap ayam (sesuai selera).
2. Sediakan 1/4 buah jeruk nipis.
3. Sediakan 800 ml air kelapa (sy air putih biasa).
4. Siapkan 1 jempol lengkuas (digeprek).
5. Siapkan 1 batang serai (digeprek(.
6. Siapkan 2 lembar daun salam.
7. Gunakan 2 lembar daun jeruk purut.
8. Siapkan 1/2 bulatan gula jawa/gula merah.
9. Siapkan Penyedap :.
10. Ambil 1 sdm kecap manis.
11. Sediakan Bumbu yang dihaluskan.
12. Gunakan 2 siung bawang merah.
13. Ambil 1 siung bawang putih.
14. Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
15. Ambil 1/2 sdt garam.
16. Sediakan 1/3 sdt lada bubuk.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Sayur asem Hot yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Resep Ayam Serundeng Resep Ayam Goreng Kalasan. Resep ayam goreng kalasan diatas mungkin terlihat cukup rumit, tapi apabila kamu pelajari sebelum mempraktekkan akan lebih mudah kok. Selain itu, jika kamu sukses membuat hidangan istimewa ini pasti tidak akan mengecewakan keluarga di rumah. Ayam kampung paling cocok untuk diolah jadi ayam goreng kalasan.

Langkah-langkah membuat 126. Ayam Goreng Kalasan:

1. Cuci bersih ayam. Lumuri dengan air jeruk dan sedikit garam. Istirahatkan 10 menit. Kemudian cuci lagi sampai bersih.
2. Didihkan 400 ml air. Masukkan ayam,masak sampai keluar lemak/kotorannya. Angkat ayamnya, sisihkan dan buang airnya.
3. Siapkan bumbunya. Ulek bumbu halus sampai lembut. Masukkan gula merah ulek sampai hancur.
4. Lumuri ayam dan bumbu. Marinasi kurang lebih 20 menit. Biar meresap bumbunya.
5. Didihkan 400 ml air. Masukkan daun salam,daun jeruk,lengkuas, serai dan kecapnya. Tunggu sampai mendidih.
6. Masukkan ayamnya, aduk rata. Lalu tutup wajannya. Masak sampai airnya susut dan ayamnya empuk. Sambil sesekali diaduk. Agar matangnya rata.
7. Jika airnya sudah susut, koreksi rasanya. Matikan kompornya. Angkat ayamnya. Bisa langsung digoreng. Atau untuk disimpan.
8. Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng ayam sampai kedua sisinya kuning kecoklatan.
9. Angkat dan tiriskan.
10. Alhamdulillah....ayam goreng kalasan sudah siap untuk disajikan.

Sebagai pilihan lain, bisa memakai ayam jantan yang agak. Cara Membuat Ayam Goreng Kalasan: Setalah lima belas menit berlalu, silahkan campurkan bumbu halus, daun salam, serai dan juga air kelapa dalam wadah. Lalu tuangkan dalam wajan dan masukkan potongan ayam kedalamnya. Nyalakan kompor dan masak ayam hingga empuk sampai air dari kuah ayam menyusut dan ayam berubah. Terakhir sajikan dengan ayam goreng kalasan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 126. Ayam Goreng Kalasan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :