110. Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken). Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken). Punya ayam lebih dan bingung mau dimasak apa lagi, jadi sudah deh dibikin menu ini saja. Ini ayam nya campuran ada dada, paha atas dan sayap 😂😂 tapi soal rasa dijamin 👍 Kalo di drakor gitu kayaknya ini menu paling enak dimakan sambil minum.
Kali ini dengan tekad kuat akhirnya punya waktu untuk membuat Spicy Crispy Korean Fried Chicken alias ayam. Mixed the fried chicken with the sauce. When the chicken is done, reheat the sauce until it bubbles.
Lagi mencari inspirasi resep 110. ayam goreng korea (korean fried chicken) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 110. ayam goreng korea (korean fried chicken) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 110. ayam goreng korea (korean fried chicken), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 110. ayam goreng korea (korean fried chicken) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken). Punya ayam lebih dan bingung mau dimasak apa lagi, jadi sudah deh dibikin menu ini saja. Ini ayam nya campuran ada dada, paha atas dan sayap 😂😂 tapi soal rasa dijamin 👍 Kalo di drakor gitu kayaknya ini menu paling enak dimakan sambil minum.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 110. ayam goreng korea (korean fried chicken) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 110. Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken) menggunakan 29 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 110. Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken):
- Siapkan 1/2 kg ayam potong.
- Gunakan Wijen sangrai untuk garnish.
- Gunakan Irisan daun bawang untuk garnish.
- Gunakan Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ayam.
- Gunakan Bahan marinasi ayam :.
- Ambil 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 3 siung bawang putih, iris cincang.
- Gunakan 1 ruas jahe, parut.
- Sediakan Bahan tepung kering :.
- Sediakan 6 sdm tepung maizena.
- Ambil 8 sdm tepung terigu.
- Ambil 2 sdm tepung beras.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt lada bubuk.
- Ambil 1/2 ruas jahe parut / bubuk.
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk.
- Ambil 1 sdt baking soda.
- Sediakan Bahan tepung basah :.
- Gunakan 4 sdm tepung kering.
- Sediakan 1 butir telur.
- Sediakan Air secukupnya untuk melarutkan.
- Siapkan Bahan saos :.
- Siapkan 4 sdm saos sambal /sesuai selera.
- Gunakan 4 sdm saos gochucang.
- Siapkan 1 sdm cuka makan.
- Siapkan 3 sdm madu / gula pasir.
- Sediakan 1 sdm bubuk cabe (optional).
- Sediakan 3 siung bawang putih, cincang.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam Kecap Enak Gampang yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Add the hot chicken and mix well with a wooden spoon to coat. Remove from the heat and transfer the coated chicken to a large platter. Sprinkle some sesame seeds over top and serve immediately. Kemudian, masukkan cili kering yang dah dikisar dan garam secukup rasa.
Langkah-langkah menyiapkan 110. Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken):
- Marinasi ayam dengan bumbu marinasi, diamkan kurang lebih 15 menit..
- Sambil menunggu ayam dimarinasi, kita buat campuran tepungnya. Ada tepung kering dan tepung basah. Tepung kering : campurkan semua bahan di mangkok lalu aduk rata agar semua tercampur. Untuk tepung basah : ambil 4 sdm tepung kering campur dg 1 telur dan beri sedikit ai. Sisihkan.
- Balurkan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam tepung basah sampai semua sisi basah kemudian gulingkan di tepung kering bolak balik agar semua sisi ayam terselinuti tepung..
- Panaskan minyak, goreng ayam di suhu tinggi hingga ayam kecoklatan dan matang. Angkat. Lakukan hingga semua ayam habis. Agar ayam krispi, goreng sekali lagi 1-2 menit. Angkat sisihkan..
- Panaskan sedikit minyak masukan cincangan bawang putih, aduk rata hingga harum kemudian masukan campuran saos. Masak di api yang kecil agar tidak cepat gosong ya. Setelah saos meletup letup masukan ayam goreng. Aduk agar ayam tercampur semua dengan saos..
- Angkat sajikan ke piring saji, taburi wijen dan irisan daun bawang..
KOMPAS.com - Korean fried chicken sering muncul pada drama Korea termasuk drama Korea Start-Up. Diceritakan bahwa ayah dari pemeran utama Seo Dal-mi yang diperankan oleh Bae Suzy sering kali membawakan korean fried chicken jika ia mendapatkan uang. Makanan ini populer di Korea, bahkan setiap rumah makan yang menyediakan korean fried chicken punya ciri khas ayam goreng mereka sendiri. Boleh juga goreng sekali je tapi tips ni akan menjadikan ayam kekal rangup lebih lama. Kalau nak lebih senang boleh gunakan apa-apa jenis tepung goreng ayam segera.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 110. ayam goreng korea (korean fried chicken) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :