Semur Daging Telur Tahu. Yuk cobain resep semur telur daging tahu ini! Resep semur telur ini memiliki proses memasak yang sehat dan rasa bumbunya nendang banget deh! Seperti namanya, resep semur ini memiliki bahan pendamping daging dan tahu.
Tak hanya daging, bahan lain yang lebih mudah dimasak seperti telur dan tahu juga bisa Mama jadikan semur.
Selain itu, kandungan isoflavon dalam tahu juga dipercaya bisa bantu cegah kanker payudara.
Dibumbui dengan AJI-NO-MOTO®, rasa hidangan ini dijamin umami!</p> Kali ini, aku khusus menambahkan juga telur agar semur terasa lebih lengkap nutrisi maupun rasanya.
Sedang mencari inspirasi resep semur daging telur tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging telur tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Yuk cobain resep semur telur daging tahu ini! Resep semur telur ini memiliki proses memasak yang sehat dan rasa bumbunya nendang banget deh! Seperti namanya, resep semur ini memiliki bahan pendamping daging dan tahu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging telur tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur daging telur tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur daging telur tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Daging Telur Tahu memakai 20 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Daging Telur Tahu:
- Siapkan 100 gram daging sapi.
- Ambil 5 buah telur.
- Gunakan 4 buah tahu kulit.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 4 bawang merah.
- Ambil 4 kemiri.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1/2 sdt merica.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 jempol laos.
- Ambil 1 batang serai.
- Sediakan 1/2 sdt jahe bubuk.
- Ambil Secukupnya pala.
- Sediakan Secukupnya kayu manis.
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur.
- Gunakan Secukupnya gula merah.
- Ambil Secukupnya garam.
- Ambil 1.000 ml air.
- Ambil 2 sdm minyak goreng.
- Ambil 4 sdm kecap manis.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Bumbu Bali (Tempe tahu telur) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Maklum, bahkan gudeg saja selalu ada pilihan telur dan tahu secara bersamaan. Begitupun juga dengan ketupat sayur yang kurang rasanya bila hanya ada tahu ataupun telur saja. Maka untuk semur daging, biasanya akan lebih komplit dengan adanya kedua bahan yang sangat disukai seluruh warga Indonesia ini. Membuat semur luar biasa mudah, biasanya tahu dan telur digoreng terlebih dahulu agar bumbu dan kuah semur mampu menempel dan meresap ke permukaan tahu dan telur yang berkerut ketika digoreng.
Cara membuat Semur Daging Telur Tahu:
- Siapkan bahan utamanya, daging, telur, dan tahu.
- Siapkan juga bumbu-bumbunya.
- Rebus telur, potong tahu jadi 2 bagian, dan iris-iris daging..
- Setelah telur matang, kupas kulitnya, sisihkan..
- Haluskan bumbu yaitu terdiri dari bawang putih, merica, ketumbar, Kemiri, jahe, garam, kaldu bubuk. Sedangkan serai dan Laos digeprek..
- Iris-iris bawang merah, kemudian tumis. Setelah bawang merah layu lalu masukan bumbu yang sudah dihaluskan..
- Setelah bumbu harum, masukkan air, salam, kaos, serai, gula merah... Biarkan mendidih, lalu masukkan daging. Setelah daging agak empuk kemudian masukkan telur rebus dan tahu..
- Masukkan kecap 4 sdm, biarkan bumbu meresap dan kuah menyusut.
- Setelah matang angkat dan sajikan. Selamat mencoba. 😍😘😘.
Untuk resep ini saya tidak menggoreng telur, namun jika anda hendak menggorengnya maka jangan lupa buatlah beberapa sayatan tipis di permukaan telur agar tidak meledak-ledak kala terendam di dalam minyak panas. Semur dimasak dengan teknik slow cooking (masak perlahan) sehingga tekstur isiannya empuk dengan cita rasa bumbu yang. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Beef stew ala Indonesia ini dimodifikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda ke nusantara. Di Indonesia semur diolah dengan kecap manis dan menggunakan kuah yang lebih encer.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Daging Telur Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :