Mie ayam bakso rumahan.
Lagi mencari inspirasi resep mie ayam bakso rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam bakso rumahan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bakso rumahan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam bakso rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam bakso rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie ayam bakso rumahan memakai 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie ayam bakso rumahan:
- Gunakan Mie untuk mie ayam siap pakai.
- Ambil 1 ikat sawi hijau.
- Siapkan Secukupnya baso.
- Siapkan 1/4 kg ayam yg sudah dicincang.
- Siapkan Secukupnya seledri dan daun bawang yg sudah dirajang.
- Sediakan 1 btg sereh.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 1 ltr air.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.
- Siapkan Secukupnya gula,garam,kaldu bubuk dan kecap.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 5 bh bawang merah.
- Siapkan 3 bh bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 Btr kemiri.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam bakar bumbu serela plus sambal kacang serela yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam bakso rumahan:
- Membuat kari ayam nya :.
- Haluskan bumbu halus,kemudian tumis sampai harum,masukkan ayam,aduk rata kemudian tambahkan air kurang lebih 500 ml.
- Beri bumbu gula garam dan kaldu bubuk kemudian kecap,masak sampai ayam matang dan air agak surut tapi tidak sampai sat,kemudian sisihkan.
- Membuat kuah bakso :.
- Didihkan air,masukkan baso,beri bumbu garam dan merica, masak sampai baso mengembang,beri seledri dan bawang daun,sisihkan..
- Penyajian mie ayam :.
- Rebus mie ayam dalam air mendidih yg sudah diberi sedikit minyak agar tidak lengket,angkat sisihkan.
- Rebus sayur sawi,sisihkan.
- Dalam mangkuk masukkan mie,sayur,kemudian beri bakso dan sedikit kuahnya,tambahkan kari ayam nya,,mie siap disantap tambah saus makin yummy.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam bakso rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :