184 Gudeg Khas Jogja (Tanpa Pewarna Tambahan) Simpel Enak.
Lagi mencari ide resep 184 gudeg khas jogja (tanpa pewarna tambahan) simpel enak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 184 gudeg khas jogja (tanpa pewarna tambahan) simpel enak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 184 gudeg khas jogja (tanpa pewarna tambahan) simpel enak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 184 gudeg khas jogja (tanpa pewarna tambahan) simpel enak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 184 gudeg khas jogja (tanpa pewarna tambahan) simpel enak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 184 Gudeg Khas Jogja (Tanpa Pewarna Tambahan) Simpel Enak memakai 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 184 Gudeg Khas Jogja (Tanpa Pewarna Tambahan) Simpel Enak:
- Ambil 500 gram Nangka muda kupas, cacah (Berat 500gr sudah dikupas).
- Sediakan 1,5 liter Air, untuk merebus Nangka muda.
- Siapkan 500 ml Santan (65ml Santan Kara ditambah 435ml Air).
- Sediakan 4 butir Telur, rebus.
- Ambil 10 buah Tahu putih kecil (sekitar 500 gram).
- Siapkan 4 lembar Daun salam.
- Siapkan 2 cm Lengkuas.
- Gunakan 130 gram Gula jawa (4 keping kecil, klo bisa yg warnanya gelap).
- Sediakan 2 sdt Garam.
- Sediakan Bumbu Halus:.
- Siapkan 10 siung Bamer (Bawang merah).
- Sediakan 8 siung Baput (Bawang putih).
- Siapkan 5 butir Kemiri, sangrai.
- Gunakan 3 sdt Ketumbar bubuk.
- Siapkan Pelengkap (optional):.
- Ambil Sambel goreng krecek.
- Siapkan Opor putih.
- Siapkan Oseng Tempe Semangit Santan Pedas.
- Gunakan Kerupuk udang.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam goreng kecap yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Cara membuat 184 Gudeg Khas Jogja (Tanpa Pewarna Tambahan) Simpel Enak:
- Rebus Nangka muda dalam Air sampai mendidih. Lalu, angkat dan tiriskan. Sementara merebus Nangka muda, haluskan semua bahan Bumbu Halus. Iris tipis Lengkuas..
- Setelah Nangka muda selesai direbus dan ditiriskan, masukkan kembali ke dalam panci, lalu tambahkan Santan, Daun salam, Lengkuas, Bumbu halus, Gula jawa, serta Garam. Masak hingga mendidih dan sesekali diaduk. Kecilkan api. Tes rasa. Setelah kuah agak menyusut, tambahkan Telur rebus dan Tahu putih, aduk rata. Masak kembali hingga kering sambil sesekali diaduk dengan api kecil selama sekitar 2 jam. Angkat..
- Gudeg Khas Jogja (Tanpa Pewarna Tambahan) pun siap disantap bersama pelengkap. Selamat mencoba yaa :).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 184 gudeg khas jogja (tanpa pewarna tambahan) simpel enak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :