Nastar Keju Lembut.

Lagi mencari ide resep nastar keju lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar keju lembut yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar keju lembut, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nastar keju lembut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nastar keju lembut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nastar Keju Lembut menggunakan 17 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nastar Keju Lembut:

1. Ambil 120 gram blueband.
2. Gunakan 130 gram butter (saya mix dengan butter wisjman 2 sendok makan).
3. Siapkan 5 sdm tepung maizena.
4. Ambil 4 sdm gula halus.
5. Ambil 2 butir kuning telur.
6. Siapkan 1 sachet susububuk dancow (sekitar 27gr).
7. Siapkan 300 gr tepung terigu pro rendah (kunci biru).
8. Ambil Bahan Selai Nanas.
9. Gunakan 3 buah nanas.
10. Siapkan 24 sendok gula putih (bisa ditambah jika suka manis).
11. Siapkan secukupnya Kayu manis.
12. Gunakan Bahan Olesan.
13. Gunakan 2 buah kuning telur.
14. Sediakan secukupnya Susu kental manis.
15. Sediakan secukupnya Minyak.
16. Sediakan Sedikit madu (bisa di skip).
17. Ambil Keju parut untuk taburan atas (bisa diskip jika tdk suka keju).

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Nagasari Hunkwe Pisang Coklat yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Nastar Keju Lembut:

1. Sebelum membuat nastar, terlebih dahulu kita membuat Selai Nastar.
2. Kupas nanas, kemudian di cuci bersih. Setelah itu di parut hingga berbentuk seperti serat-serat..
3. Siapkan wadah untuk membuat nastar (saya pakai wajan untuk menghindari lengket). Masukkan nastar yang sudah diparut tadi kemudian tambahkan gula dan kayu manis. Tidak usah dikasih air karena ketika nanas diparut akan mengeluarkan banyak air..
4. Diaduk terus hingga kandungan air yang ada di nanas hilang dan adonan selai mengental kurang lebih 3-4 jam untuk mendapatkan tekstur selai yang pas..
5. Setelah mengental, tiriskan dan diamkan sebentar hingga dingin. Kemudian dimasukkan kedalam kulkas kurang lebih 2-3 hari agar selai menggumpal dan mudah dibentuk..
6. Untuk membuat adonan nastar. Siapkan wadah untuk adonan, campurkan margarin, butter, gula halus dan kuning telur, kemudian di uleni sampai tercampur (sengaja tdk saya mixer untuk menghindari nastar pecah).
7. Setelah tercampur, tambahkan tepung maizena, susu bubuk dan tepung terigu. Uleni hingga adonan menjadi kalis atau tidak lengket. Siap dibentuk.
8. Buat bulatan-bulatan kecil sesuai selera. Agar lebih pas bisa ditimbang. Kemudian isi dengan selai nastar yang sudah dibuat sebelumnya..
9. Taruh diloyang yang diolesi margarin. Ditata berbanjar, kemudian olesi dengan olesan campuran kuning telur + susu kental manis + minyak + madu. Diolesi 2 - 3 kali kemudian taburi keju parut diatasnya..
10. Panggang dalam oven selama kurang lebih 35 - 45 menit. Ketika matang keluarkan dari oven, kemudian diamkan agar dingin. Tata dalam toples..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nastar keju lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :