Batagor Udang Laut. Batagor Udang Laut Chika Rahmadafani Probolinggo - Jawa Timur. Batagor Beranak Udang merupakan batagor yang berisi adonantepung dan sagu yang dicampur dengan udang yang memiliki bumbu yang khas. Batagor ini akan dilumuri dengan bumbu kacang yang.
Campur dengan menggunakan tangan atau spatula sampai.
Cara membuat batagor pada umumnya berupa tahu yang dilembutkan lalu diisi dengan adonan adonan berbahan dasar ikan tenggiri dan tepung tapioka.
Kemudian adonan dibentuk seperti bola dan digoreng hingga matang dalam minyak panas.
Anda sedang mencari inspirasi resep batagor udang laut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor udang laut yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Batagor Udang Laut Chika Rahmadafani Probolinggo - Jawa Timur. Batagor Beranak Udang merupakan batagor yang berisi adonantepung dan sagu yang dicampur dengan udang yang memiliki bumbu yang khas. Batagor ini akan dilumuri dengan bumbu kacang yang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor udang laut, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan batagor udang laut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan batagor udang laut sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Batagor Udang Laut menggunakan 6 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Batagor Udang Laut:
- Siapkan 1/2 kg udang laut segar kecil sedang / besar (opsi).
- Gunakan 3 bungkus tepung sajiku serba guna.
- Siapkan 1 bungkus tepung peyek virgo.
- Siapkan sedikit garam.
- Sediakan secukupnya air.
- Gunakan 2 helai daun bawang ambil hijaunya / daun kucai (opsi).
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Putri Salju Takaran sendok yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Untuk adonan isi tidak harus menggunakan ikan tenggiri, cara membuat batagor bisa ditukar dengan ikan tuna, ikan kembung, dan udang untuk variasi rasa lain. Bisa dengan isian tuna, ikan kembung, maupun udang. Kalau kamu alergi dengan makanan laut, isian bisa diganti dengan ayam, atau bisa juga dari bahan sayuran seperti wortel, bayam, dan sawi. Batagor yang dulunya hanya bisa digoreng, saat ini bisa juga disajikan dengan dikukus atau direbus dengan kuah yang spesial.
Langkah-langkah menyiapkan Batagor Udang Laut:
- Bersihkan dulu udang dari kepala kulit dan ekor, jangan lupa kotoran dipunggung lalu cuci bersih.
- Buat adonan dari tepung sajiku serbaguna dan tepung peyek perbandingan 2:1 / sekental mungkin sesuai dengan adonan batagor pada umumnya.
- Rajang halus bawang daun / daun kucai sebagai pelengkap l, uleni hingga kalis lalu goreng sampai kecoklatan (gorengnya sesuai selera ya bun) angkat tiriskan.
- Selamat mencobaa....
Batagor (singkatan dari dari Bakso, Tauhu Goreng adalah hidangan Sunda dari Indonesia, dan popular di Asia Tenggara, yang terdiri daripada ladu ikan goreng, biasanya disajikan dengan kuah kacang. Secara tradisional, batagor dibuat daripada daging ikan tenggiri cincang (wahoo). Walau bagaimanapun, jenis makanan laut lain seperti ikan tuna, ikan makarel, dan udang juga dapat digunakan. Kamu bisa menggantinya dengan isian tuna, ikan kembung, maupun udang. Kalau kamu alergi dengan makanan laut, isian bisa diganti dengan ayam, atau bisa juga dari bahan sayuran seperti wortel, bayam, dan sawi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Batagor Udang Laut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :