Soto Ayam Bening ala Endah. Resep Soto Ayam Bening ala Endah. Lagi dan lagi kepengen sesuatu tapi berusaha bikin sendiri dibanding harus beli jadi. Karena kalau bikin sendiri InsyaAllah terjamin kebersihannya dan tau kualitas bahan-bahannya.

Tidak seperti soto ayam pada umumnya. soto ini tidak memakai daun sereh maupun daun jeruk serta minim kunir. Sebagai gantinya dipakai daun salam n laos. Warna soto bening ini tidak terlalu kuning bahkan.

Lagi mencari ide resep soto ayam bening ala endah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening ala endah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening ala endah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam bening ala endah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Resep Soto Ayam Bening ala Endah. Lagi dan lagi kepengen sesuatu tapi berusaha bikin sendiri dibanding harus beli jadi. Karena kalau bikin sendiri InsyaAllah terjamin kebersihannya dan tau kualitas bahan-bahannya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam bening ala endah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening ala Endah memakai 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Bening ala Endah:

1. Gunakan 100 gr Bihun/Soun.
2. Siapkan 200 gr Kol (Iris tipis).
3. Ambil 150 gr Toge.
4. Siapkan 3 potong Ayam Goreng (Suwir).
5. Gunakan 2 buah Jeruk Nipis.
6. Gunakan 1 buah Tomat Merah (Potong-potong).
7. Sediakan 2 batang Daun Bawang (iris).
8. Siapkan 3 cm Jahe (Memarkan).
9. Ambil 1 batang Sereh.
10. Sediakan 2 lembar Daun Salam.
11. Siapkan 3 lembar Daun Jeruk.
12. Ambil 3 sdm Minyak Sayur (Menumis).
13. Siapkan Secukupnya Air.
14. Sediakan Secukupnya Kaldu Ayam Bubuk.
15. Siapkan Sedikit Gula Pasir.
16. Gunakan Bumbu Halus.
17. Gunakan 2 buah Cabai Merah Keriting.
18. Sediakan 3 siung Bawang Merah.
19. Ambil 2 siung Bawang Putih.
20. Sediakan 1 buah Kemiri.
21. Ambil 3 cm Kunyit.
22. Sediakan 1/4 sdt Garam.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam bakar bumbu ingkung spesial sambal keluarga😊 yang Lezat Tips Anti Gagal

Soto Ayam Bening ala Indi instructions. Bersihkan ayam dan beri perasan jeruk nipis lalu bilas bersih. Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Bening ala Endah:

1. Cuci Bersih bahan-bahan.Tiriskan. Kemudian iris kol tipis, daun bawang, iris juga tomat, dan jeruk nipis. Lalu rendam kol, toge, dan bihun/soun dengan air mendidih. Lalu tiriskan. Sisihkan..
2. Lanjut, ulek bahan-bahan untuk bumbu halus. Cabai, kunyit, bawang merah, bawang putih, kemiri dan sedikit garam..
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga harum, kemudian tambahkan sereh di geprek, daun salam, daun jeruk, jahe yang sudah dimemarkan/digeprek..
4. Tambahkan air secukupnya pada bumbu yang sudah ditumis tadi. Aduk hingga merata, masukkan ayam goreng yang sudah di suwir. Aduk lagi, masukkan kaldu ayam bubuk, tambahkan sedikit garam dan gula. Koreksi rasa. Jika sudah pas. Tunggu hingga kuah mendidih. Matikan kompor..
5. Siapkan pelengkap isi soto. Sajikan di mangkuk, lalu siram kuah soto. Lebih nikmat ditambah perasan jeruk nipis dan sambal soto. InsyaAllah next saya akan buat resep sambal sotonya..
6. Soto siap disajikan. Selamat mencoba 😊.

Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui. Soto ayam berkuah bening tak pernah membosankan. Isian suwiran ayam dengan kaldu bening makin enak dimakan dengan. Masukkan ayam ke dalam kaldu yang sudah dibumbui.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Bening ala Endah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :