Kue Cucur Pandan.

Anda sedang mencari ide resep kue cucur pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cucur pandan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue cucur pandan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue cucur pandan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue cucur pandan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Cucur Pandan memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Cucur Pandan:

1. Sediakan 100 gr tepung terigu.
2. Sediakan 125 gr tepung beras.
3. Ambil 1/2 sdt vanili bubuk.
4. Sediakan 250 ml air.
5. Ambil 200 gr gula pasir.
6. Gunakan 1 sdt garam.
7. Gunakan 2 lbr daun pandan.
8. Sediakan Secukupnya pasta pandan sebagai pewarna hijau.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Bakar Taliwang yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Kue Cucur Pandan:

1. Masak air, gula, garam, dan daun pandan hingga gula larut. Angkat dan dinginkan hingga hangat kuku..
2. Campur tepung terigu tepung beras, dan vanili bubuk dalam wadah. Kemudian tuang air gula secara bertahap sambil diaduk menggunakan mixer dengan kecepatan rendah ke sedang. Aduk/kocok selama lebih kurang 10 menit hingga terdapat gelembung-gelembung..
3. Tambahkan pasta pandan secukupnya. Aduk rata. Diamkan selama minimal 15 menit. Adonan kue cucur yang pas apabila ditarik adonan tidak putus (mulur)..
4. Panaskan secukupnya minyak goreng (jangan terlalu banyak yah) dengan api kecil hingga panas dan berasap kecil. Tuang satu sendok sayur adonan. Tunggu adonan bersarang sampai ke tengah membentuk jambul. Setelah membentuk jambul, siram bagian jambulnya dengan minyak yang ada di bagian pinggirnya menggunakan sendok. Siram-siram terus dengan minyak panas sampai kue cucurnya matang..
5. Angkat dan sajikan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Cucur Pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :