Putri Salju Keju. Resep ini juga ambil dari resepnya mba Fitri Sasmaya. Kalau resep asli pakai keju edam, saya pakai cheddar. Gula pasirnya juga bisa dikurangi bagi yang gak terlalu suka manis, karena nantinya akan ditaburin gula halus lagi.
Anakku nggak terlalu suka kue kering yang isiannya kacang, kalo keju mereka mau.
Resep ini kulihat di ig Tintin Rayner, sudah mau bikin sebelum mudik Lebaran lalu tapi baru terlaksana sekarang *sok riweuh hahaha.
SajianSedap.com - Resep Putri Salju Keju bisa jadi ide kalau masih bingung mau menyajikan kue kering apa saat Natal nanti.
Anda sedang mencari inspirasi resep putri salju keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal putri salju keju yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ini juga ambil dari resepnya mba Fitri Sasmaya. Kalau resep asli pakai keju edam, saya pakai cheddar. Gula pasirnya juga bisa dikurangi bagi yang gak terlalu suka manis, karena nantinya akan ditaburin gula halus lagi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putri salju keju, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan putri salju keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat putri salju keju yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Putri Salju Keju memakai 11 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Putri Salju Keju:
- Ambil 150 gr margarin.
- Ambil 150 gr mentega/butter.
- Siapkan 110 gr gula halus.
- Ambil 3 kuning telur.
- Siapkan 80 gr keju cheddar parut.
- Ambil 50 gr susu bubuk.
- Siapkan 100 gr maizena.
- Siapkan 400 gr tepung terigu protein rendah (Kunci Biru).
- Ambil Taburan:.
- Siapkan Gula halus.
- Ambil Gula salju.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ikan pindang tongkol pedes kemangi yang Sempurna Tips Anti Gagal
Resep Putri Salju Keju merupakan salah satu kue kering yang wajib hadir selain nastar saat merayakan Natal. Yuk, langsung contek Resep Putri Salju Keju yang manis dan lembut ini. Matikan mixer, kemudian masukkan keju parut dan aduk rata. Masukkan campuran terigu, tepung maizena, dan susu bubuk.
Cara membuat Putri Salju Keju:
- Siapkan semua bahan..
- Dalam bowl masukkan: tepung terigu, maizena, dan susu bubuk. Aduk rata, sisihkan..
- Dalam bowl yg lain masukkan: margarin + mentega dan gula halus. Kocok dgn mixer smp lembut (paling lama 2 menit). Sebelum dikocok dgn mixer, aduk dulu dgn pengaduk mixernya, tujuannya spy gula halusnya tdk beterbangan..
- Tambahkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok, cukup smp rata saja..
- Masukkan keju parut, mixer sebentar asal rata..
- Masukkan campuran tepung terigunya scr bertahap, aduk smp rata dgn spatula/sendok kayu..
- Gilas adonan dgn dilapis plastik atas-bawah, gilas setebal +/- 0,5 cm..
- Oven dgn suhu 120°C (sesuaikan oven masing2)..
- Setelah kue matang, masih dlm keadaan panas gulingkan di gula halus. Biarkan dingin..
- Setelah kue dingin, tata di toples, taburi gula salju di atasnya dgn ayakan. Setiap lapis taburi gula salju..
Aduk rata dengan spatula sampai adonan cukup bisa diuleni. Bahan kue putri salju keju yaitu tepung terigu, tepung maizena,. Enny's Cookies menyediakan kue kering, kue basah, kue lebaran, atau pun kue-kue yang membuat hari-hari kamu menjadi lebih spesial. Silakan cek harga di bawah ini. Kue apa yang lahir di cuaca dingin?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan putri salju keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :