Soto ayam kuah santan ala" soto betawi. Lihat juga resep Soto Ayam Betawi (Santan) enak lainnya. Tuang air santan kental ke dalam rebusan kuah soto pertama. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau lontong.

Taburi dengan bawang goreng, irisan daun bawang, dan emping yang diremas asal. Sajikan soto betawi ayam kuah santan susu bersama sambal. Jangan menutup panci hingga rapat setelah menuang campuran santan kental dan susu cair agar santan tidak pecah.

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuah santan ala" soto betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah santan ala" soto betawi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Soto Ayam Betawi (Santan) enak lainnya. Tuang air santan kental ke dalam rebusan kuah soto pertama. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau lontong.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah santan ala" soto betawi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kuah santan ala" soto betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam kuah santan ala" soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto ayam kuah santan ala" soto betawi memakai 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam kuah santan ala" soto betawi:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam saya beli ayam yang sudah di hip biar persktis.
2. Gunakan 4 buah kentang ukuran sedang.
3. Gunakan 4 siung daun bawang.
4. Gunakan 4 buah tomat.
5. Ambil 4 lembar daun salam.
6. Sediakan 2 lebar serai geprek.
7. Gunakan secukupnya minyak sayur.
8. Gunakan air secukup nya.
9. Sediakan garam scukup nya.
10. Siapkan 1 sdm gula pasir.
11. Siapkan 1 bungkus roiyko.
12. Siapkan 1 bungkus santan kara.
13. Siapkan bungbu yang di haluskan.
14. Gunakan 5 buah kemeri.
15. Sediakan 4 siung bawang putih.
16. Ambil 6 siung bawang merah.
17. Gunakan 1 ruas kunyit.
18. Siapkan 1/2 ruas jahe.
19. Gunakan 1 sdm ketumbar.
20. Siapkan 1 sdm lada.
21. Ambil 3 buah cabe merah.
22. Gunakan 5 buah cabe rawit.
23. Ambil pelengkap.
24. Sediakan bawang goreng dan emping goreng.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Zucchini Panggang (Casserole) yang Enak Tips Anti Gagal

Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan. Meskipun demikian soto betawi juga sama enaknya dengan kuah bening tanpa santan. Lihat juga resep Soto Betawi (Santan) enak lainnya.

Cara membuat Soto ayam kuah santan ala" soto betawi:

1. Kupas kentang potong"dadu cuci lalu sisihkan,potong" daun bawang tomat potong" dadu sisihkan tumbuk bumbu yang di haluskan.
2. Goreng kentang dahulu matang sisihkan,goreng ayam matang sisihkan...lalu suir".
3. Tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga harum lalu masukan irisan tomat separuh z ya bun tomat nya karna separu nya lgi buat nanti sudah matang,tumis terus hingga tomat lunak lalu masukan daun salam dan serai,klo sudah layu masukan air secukup nya sampai mendidih.
4. Setelah mendidih masukan garam,gula pasir,roiyko...,cicipi rasa nya klo sudah pas masukan santan sambil di aduk" ya bun biar ga pecah santan nya..,klo sudah terlihat mendidih lagi matikan kompor.
5. Masukan ayam yang sudah di suir" kentang goreng,daun bawang dan sisa tomat tadi,siap di sajikan lalu taburi bawang goreng dan emping goreng😋😋.

Letakkan suwiran ayam bersama irisan kentang, tomat, dan daun bawang di dalam mangkuk. Tuang dengan kuah soto yang telah dimasak sampai terendam. Barulah tambahkan bawang goreng dan melinjo. Nah, itulah cara membuat dan resep soto ayam betawi yang sederhana. Lihat juga resep Soto Betawi Ayam Non Santan enak lainnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam kuah santan ala" soto betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :