Ungkepan Ayam Bakar Kecap. Lihat juga resep Ungkepan Ayam Bakar Kecap enak lainnya. Resep ayam bakar kecap untuk menemani hari minggu bersama keluarga. Hari Minggu enaknya dirayakan di rumah bersama dengan keluarga.

Bakar dengan diolesi bumbu sisa ungkepan ayam. Lakukan sambil daging ayam dibolak balik sampai daging ayam berwarna kuning kecokelatan. Ayam bakar pedas manis siap dihidangkan dengan lalapan dan sambal.

Lagi mencari ide resep ungkepan ayam bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ungkepan ayam bakar kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ungkepan ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ungkepan ayam bakar kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Ungkepan Ayam Bakar Kecap enak lainnya. Resep ayam bakar kecap untuk menemani hari minggu bersama keluarga. Hari Minggu enaknya dirayakan di rumah bersama dengan keluarga.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ungkepan ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ungkepan Ayam Bakar Kecap memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ungkepan Ayam Bakar Kecap:

1. Ambil 10 potong ayam negeri.
2. Ambil 2 batang sereh, geprek.
3. Ambil 3 lembar daun salam.
4. Sediakan 5 lembar daun jeruk, iris tipis.
5. Ambil 1 bks santan instan kara.
6. Siapkan 500-600 ml air.
7. Gunakan 3 sdm gula aren/merah,sisir.
8. Siapkan 8 sdm kecap manis.
9. Sediakan 1/2 sdt garam(sesuai selera).
10. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur(optional).
11. Sediakan Bahan bumbu halus:.
12. Sediakan 10 butir bawang merah.
13. Sediakan 3 siung bawang putih.
14. Siapkan 5 butir kemiri.
15. Sediakan 2 ruas jahe.
16. Siapkan 2 ruas lengkuas.
17. Gunakan 1/2 sdt jinten.
18. Ambil 1 sdt merica butir.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Kecap Maknyus Ala Mami Echy ^_^ yang Enak Tips Anti Gagal

Bakar dengan diolesi bumbu sisa ungkepan ayam. Lakukan sambil daging ayam dibolak balik sampai daging ayam berwarna kuning kecokelatan. Ayam bakar pedas manis siap dihidangkan dengan lalapan dan sambal. Ayam bakar adalah menu yang cukup mudah didapat.

Langkah-langkah membuat Ungkepan Ayam Bakar Kecap:

1. Cuci bersih ayam dg air matang, tiriskan. Lumuri air jeruk nipis/lemon, biarkan 1 jam. Bilas dg air matang lagi, tiriskan..
2. Panggang ayam dg teflon sebentar saja utk meluruhkan lemak2 hormon yg tersisa. Angkat, sisihkan..
3. Tumis bumbu halus bersama sereh dan daun salam hingga wangi. Masukkan ayam, aduk2. Beri air, santan instan, gula aren, kecap, kaldu jamur, dan garam. Aduk rata, masak hingga ayam empuk dan air menyusut..
4. Setelah ayam empuk, masukkan irisan daun jeruk, aduk rata. Masak sebentar agar meresap. Matikan kompor. Ayam siap utk di panggang atau bisa di simpan dalam wadah dan di masukkan ke dalam kulkas utk stok makanan buka puasa atau sahur..

Mulai dari restoran hingga warung kaki lima pun menjajakannya. Variasi ayam bakar juga ada banyak sekali. Namun yang paling identik adalah ayam bakar dengan bumbu kecap. Sajian ini juga tidak sulit untuk dibuat di dapur anda sendiri, lho. Lakukan sambil daging ayam dibolak balik sampai daging ayam berwarna kuning kecokelatan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ungkepan ayam bakar kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :