Ayam Lado Mudo.

Sedang mencari inspirasi resep ayam lado mudo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam lado mudo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam lado mudo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam lado mudo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam lado mudo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Lado Mudo menggunakan 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Lado Mudo:

1. Sediakan 1 ekor karkas ayam broiler(8 potong).
2. Siapkan Bumbu halus:.
3. Ambil 6 buah bawang merah.
4. Ambil 2 buah bawang putih.
5. Sediakan 10 buah cabe rawit hijau7 buah cabe hijau.
6. Sediakan 2 buah kemiri.
7. Ambil 1 ruas jahe.
8. Siapkan 1 ruas kunyit.
9. Gunakan opsional Bumbu iris:.
10. Sediakan 3 buah bamet.
11. Siapkan 1 buah bawang putih.
12. Gunakan 5 buah cabe hijau.
13. Sediakan 1 btg daun bawang.
14. Ambil 1 potong asam jawa/ tomat.
15. Siapkan Pelengkap:.
16. Ambil 1 btg sereh.
17. Sediakan 3 lbr daun salam.
18. Siapkan 3 lbr daun jeruk.
19. Ambil 1/2 sdt garam.
20. Gunakan 1 sdt gula pasir.
21. Ambil 1/4 sakset royco ayam (opsional).
22. Siapkan 500 ml air.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep 45. Indomie Carbonara Complete by Uliz Kirei yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam Lado Mudo:

1. Siapkan bahan. Ayam cuci berdih, beri irisan lemon/jeruk nipis dan 1 sdt garam, aduk rata, diamkan sekitar 10 menit, bilas tiriskan..
2. Siapkan bumbu, kupas bawang putih,bawang merah, cuci bersama cabe dan bumbu lain..
3. Haluskan bumbu halus dan iris bumbu irisnya(opsional).
4. Tumis bawang putih dan bawang merah iris sampai harum, tambahkan bumbu halus, masak sekitar 2 menit, tambahkan bumbu pelengkap kecuali garam gula pasir dan air.
5. Masak bumbu sampai harum sekitar 3 menut, tambahkan potongan ayam. Aduk rata. Tambahkan irisan daun bawang, masak sampai ayam berubah warna, keluar lemsknya(sekitar 10 menit).
6. Tambahkan air, garam,gula pasir,asam jawa. Biarjan sampai kuah hampir saat. Cek rasa, matikan kompor.
7. Sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Lado Mudo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :