Udang Saus Tiram. Udang (maaf lupa belinya brp timbangan. Meramaikan #PekanCooksnap minggu ini dimana saling sharing hasil cooksnap dengan Community Cookpad Jakarta-Borneo-Surabaya. Menu ini dimasak untuk makan malam hari ini yang mencoba menyesuaikan bahan yang ada.
Resep udang ini sengaja aku sajikan untuk kamu pencinta udang sekaligus penyuka menu udang saus tiram. Rahasia membuat hidangan udang sedap tentunya adalah bahan baku udang yang segar. Ada beberapa jenis udang yang mantap untuk diolah ke dalam masakan udang saus tiram ini, misalnya udang jerbung, udang galah, atau udang windu.
Sedang mencari ide resep udang saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus tiram yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang saus tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Udang (maaf lupa belinya brp timbangan. Meramaikan #PekanCooksnap minggu ini dimana saling sharing hasil cooksnap dengan Community Cookpad Jakarta-Borneo-Surabaya. Menu ini dimasak untuk makan malam hari ini yang mencoba menyesuaikan bahan yang ada.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang saus tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang Saus Tiram memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Saus Tiram:
- Sediakan Bahan Utama:.
- Siapkan 400 gram udang, buang kepalanya.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis untuk mencuci udang.
- Sediakan 50 ml air.
- Ambil 1 sdm minyak untuk menumis.
- Ambil 1 sdm mentega untuk menumis.
- Siapkan Bumbu Rajang:.
- Ambil 2 siung bawang putih, geprek lalu cincang.
- Sediakan 2 buah cabe merah keriting, iris serong.
- Sediakan 2 cm jahe, geprek.
- Ambil Bumbu Saus:.
- Gunakan 1/2 sdt garam (dimasukkan terakhir sambil test rasa).
- Siapkan 1/2 sdt merica halus.
- Ambil 1/2 sdt gula.
- Ambil 1/2 sdm saus tiram.
- Sediakan 1 sdm saus inggris.
- Ambil 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm saus tomat.
- Gunakan 1 sdm saus sambal (boleh di-skip jika tak suka pedas).
- Siapkan 1/2 sdm minyak wijen.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep 4.Opor ayam,kentang,sawi putih 👌 yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Masukkan saus tiram, kecap manis, saus tomat, garam dan lada bubuk. Masukkan air sebagian (sebagian untuk mencairkan maizena). Tambahkan maizena, aduk rata sampai meletup. Resep Udang Saus Tiram, menu hidangan favorit yang dapat ditemukan di rumah makan seafood atau restoran.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Saus Tiram:
- Bersihkan udang dengan membuang kepalanya, lalu beri air jeruk nipis dan garam. Aduk rata dan diamkan 5 menit lalu cuci bersih..
- Siapkan bumbu rajang dan bumbu sausnya. Untuk membuat bumbu saus, campurkan semuan bahan bumbu saus di mangkuk dan aduk rata. Sisihkan.
- Panaskan minyak dan mentega lalu tumis bumbu rajang (bawang putih cabe merah keriting dan jahe) sampai harum, lalu masukkan bumbu saus. Aduk-aduk sampai merata..
- Langkah selanjutnya masukkan udang dan air. Aduk-aduk sampai udang matang. Lalu test rasa. Jika kurang garam bisa ditambahkan sesuai selera, Jika sudah cukup maka tidak perlu ditambahkan garam. Tidak perlu masak terlalu lama karena udang cepat masak. Siap disajikan.
Sekarang, Bunda bisa sajikan menu udang ini di meja makan tanpa harus keluar rumah dan merogoh kocek mahal. Cukup stok Saus Tiram Selera di dapur, Bunda sudah bisa menghidangkan aneka jenis masakan yang bercita rasa lezat. Anda hanya perlu menyiapkan udang segar yang sudah dibersihkan. Kemudian, udang dapat dimasak dengan berbagai bumbu spesial. Untuk menambah rasa nikmat, Anda bisa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang saus tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :