Semur Daging Telur Tahu Khas Semarang. Resep Semur Daging Telur Tahu Khas Semarang. Selain resep semur tahu sederhana ini, semur juga biasa dipadukan dengan daging sapi, ayam, lidah, ikan, hingga resep semur jengkol. Tentu ada perbedaan penggunaan rempah ataupun cara memasaknya di antara semua ini, namun prinsipnya tetap sama dan itulah indahnya semur.

Merdeka.com - Resep semur daging merupakan warisan kuliner tanah air yang menjadi bukti akulturasi budaya Asia Tenggara dan barat. Kemaren aku buat Semur daging dan telur. Kadang-kadang jika masak daging kan jika dagingnya udah di ambil semua, masih ada kuahnya tuch ya.nah daripada kuahnya mubazir.cemplungin telur sekalian.jadi jika daging habis kan masih ada sisa telur.hihi.

Anda sedang mencari ide resep semur daging telur tahu khas semarang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging telur tahu khas semarang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging telur tahu khas semarang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur daging telur tahu khas semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Resep Semur Daging Telur Tahu Khas Semarang. Selain resep semur tahu sederhana ini, semur juga biasa dipadukan dengan daging sapi, ayam, lidah, ikan, hingga resep semur jengkol. Tentu ada perbedaan penggunaan rempah ataupun cara memasaknya di antara semua ini, namun prinsipnya tetap sama dan itulah indahnya semur.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur daging telur tahu khas semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur Daging Telur Tahu Khas Semarang memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur Daging Telur Tahu Khas Semarang:

1. Sediakan 300 gr daging sapi berlemak.
2. Ambil 4 butir telur rebus.
3. Ambil 1/2 buah tahu putih cina potong kotak2.
4. Gunakan 2 lembar daun salam.
5. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
6. Ambil 1 buah serai Geprek.
7. Ambil 1 ruas lengkuas Geprek.
8. Siapkan 1 ruas jahe memarkan.
9. Siapkan 40 gr gula merah sisir.
10. Ambil Air asam jawa.
11. Gunakan secukupnya Garam, kaldu bubuk sapi.
12. Ambil 750 ml santan sedang jangan terlalu kental.
13. Sediakan Bumbu Halus.
14. Gunakan 4 buah bawang merah.
15. Gunakan 3 buah bawang putih.
16. Ambil 1/2 sdm ketumbar.
17. Gunakan 1/2 sdm merica.
18. Sediakan 3 buah Kemiri.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Sambal goreng kentang telor puyuh yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat semur tergolong mudah karena cukup direbus sampai semua bahan matang. Waktu memasaknya pun tidak memakan waktu terlalu lama. Sehingga kamu bisa mulai membuat semur tahu sekarang untuk sajian nanti malam. Semur adalah salah satu kekayaan kuliner Indonesia yang punya banyak variasi.

Cara menyiapkan Semur Daging Telur Tahu Khas Semarang:

1. Rebus daging potong kecil2 sampai empuk, rebus telur juga lalu kupas, dan goreng tahu jangan sampai garing sekali.
2. Haluskan bumbu halus lalu tumis sebentar dgn daun dalam, serai daun jeruk, lengkuas dan jahe sampai harum.
3. Masukan daging, telur, tahu kedalama santan mendidih lalu di tambah bumbu yg sudah di tumis, masukan garam, gula merah, air asam dan kaldu bubuk lalu koreksi rasa.
4. Masak dengan api kecil biarkan kuah santan sedikit menyusut dan bumbu meresap, matikan kompor.

Bukan hanya bahan utamanya, tetapi masing-masing daerah yang punya hidangan semur memiliki ciri khas yang berbeda. Misalnya semur daging kambing yang dimiliki masyarakat Sumatera Selatan yaitu malbi, memakai banyak rempah di dalam bumbunya. Masak hingga air menyusut, cicipi rasanya. Masukan air secukupnya ke dalam tumisan bumbu dan beri gula merah. Makanan khas Semarang yang satu ini biasanya banyak dicari oleh banyak orang saat mengunjungi Semarang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Daging Telur Tahu Khas Semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :