Sayur asam bening. Sayur asem bening bisa menjadi pilihan bijak ketika Anda ingin memasak sayur untuk keluarga Anda dirumah. Selain segar, sayur asem bening juga kaya akan vitamin dan pastinya bisa membuat Anda sekeluarga lebih sehat. Dengan kuah yang segar, dapat dipastikan makan Anda akan makin lahap dan mudah menelan nasi.
Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening.
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Sayuran saat ini mudah didapatkan dengan adanya jasa sayur keliling setiap pagi yang biasanya berhenti diperempatan jalan.
Lagi mencari ide resep sayur asam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asam bening yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asam bening, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asam bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Sayur asem bening bisa menjadi pilihan bijak ketika Anda ingin memasak sayur untuk keluarga Anda dirumah. Selain segar, sayur asem bening juga kaya akan vitamin dan pastinya bisa membuat Anda sekeluarga lebih sehat. Dengan kuah yang segar, dapat dipastikan makan Anda akan makin lahap dan mudah menelan nasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asam bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur asam bening memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur asam bening:
- Siapkan 1 buah jagung muda.
- Gunakan 4 buah kacang panjang.
- Ambil 1 buah terong hijau.
- Sediakan 1/2 buah labu siam.
- Siapkan 1/2 buah pepaya muda.
- Gunakan 7 lmbr daun melinjo.
- Siapkan 5 buah melinjo.
- Ambil 1 sdm kacang tanah.
- Siapkan 5 siung bawang merah (iris).
- Sediakan 2 siung bawang putih (iris).
- Sediakan 3 buah cabe merah keriting (sesuai selera) iris.
- Gunakan 1 buah cabe rawit (sesuai selera) iris.
- Sediakan 1 sdm asam jawa.
- Gunakan 2 lmbr daun salam.
- Sediakan 2 cm lengkuas (geprek).
- Ambil secukupnya garam & gula pasir.
- Sediakan secukupnya air.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam kecap kesukaan anak yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Pertama kami akan menyajikan resep mudah sayur asem sederhana untuk sarapan. KOMPAS.com — Sayur asem salah satu makanan rumahan yang mudah dimasak. Masakan ini juga bisa menjadi pilihan makanan bagi para vegetarian. Namun, dengan catatan menghilangkan bahan makanan seperti terasi.
Cara membuat Sayur asam bening:
- Potong jagung ,terong, kacang panjang menjadi beberapa bagian.potong kotak pepaya dan labu siam.lalu cuci bersih.
- Rebus air hingga mendidih masukan semua bumbu ..
- Masukan jagung ,masak hingga setengah empuk lalu masukan semua sayuran..
- Tambahkan garam & gula ,masak hingga matang.
- Sajikan.
Sayur asem cocok disantap dengan lauk seperti tempe dan jamur tiram goreng. Resep sayur asem bening terdengar sangat familiar untuk keluarga Indonesia. Terutama untuk wilayah Jawa, menu ini sudah tidak asing lagi di telinga. Namun sebenarnya makanan ini memiliki banyak varian dari daerah-daerah di Indonesia, seperti sayur asem Jakarta, sayur asem ikan asin dan sayur asem kangkung. Salah satu olahan bayam paling sederhana tapi juga favorit adalah sayur bening bayam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur asam bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :