Soto Ayam Santan Ala ala Bakulan. Resep Soto Ayam Santan Ala ala Bakulan. Lihat juga resep Soto ayam betawi / soto ayam santan enak lainnya. Salah satu menu yang kerap disajikan adalah soto ayam.

Soto ayam santan sudah sangat terkenal di Medan dan Bogor. Cocok jadi menu hari ini, berikut resep dan cara membuat soto ayam santan yang gurih. Bisa juga untuk menu buka puasamu nanti.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam santan ala ala bakulan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam santan ala ala bakulan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam santan ala ala bakulan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam santan ala ala bakulan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Resep Soto Ayam Santan Ala ala Bakulan. Lihat juga resep Soto ayam betawi / soto ayam santan enak lainnya. Salah satu menu yang kerap disajikan adalah soto ayam.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam santan ala ala bakulan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Santan Ala ala Bakulan menggunakan 28 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Santan Ala ala Bakulan:

1. Siapkan 1/2 kg Paha ayam.
2. Sediakan 1 1/2 Liter air santan kara 2 bungkus (sesuai selera).
3. Sediakan 3 Lembar daun jeruk.
4. Siapkan 3 Lembar daun salam.
5. Gunakan 2 Batang Sereh (geprek).
6. Gunakan 2 ruas jari Jahe (geprek).
7. Ambil 2 ruas jari Lengkuas (geprek).
8. Ambil Daun Bawang bagian putihnya potong sedang.
9. Gunakan secukupnya Gula, Garam, dan Kaldu bubuk.
10. Siapkan Bumbu Halus :.
11. Gunakan 10 Bawang merah.
12. Ambil 5 Bawang putih.
13. Gunakan 3 Kemiri sangrai.
14. Gunakan 2 Ruas jari kunyit.
15. Gunakan 1 Ruas jari jahe.
16. Siapkan 1/2 Sdm Lada biji.
17. Gunakan 1/2 Sdm Ketumbar.
18. Ambil 2 Lembar Daun Jeruk (ada yang dihaluskan).
19. Siapkan 1 Pala.
20. Ambil Bahan pelengkap :.
21. Ambil 2 Tomat ukuran sedang dipotong kecil.
22. Ambil Daun Bawang dan Seledri secukupnya iris halus.
23. Gunakan Tauge kacang hijau secukupny.
24. Siapkan secukupnya Bihun Jagung.
25. Sediakan secukupnya Bawang merah goreng.
26. Ambil secukupnya sambal rawit.
27. Sediakan 1 Jeruk nipis (adanya hehe kalo Limau lebih seger deh).
28. Ambil secukupnya Ketupat.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Proll Tape Tanpa Telur yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Source Cookpad Susan mellyani Ikutan olahan serba ayam biar bisa jadi #ahlinyaayam 🤗 Ga melulu masak ayam kecap kesukaan krucil hehe 😂 Anak" suka sama olahan ayam berkuah salah satunya soto, tak terkecuali soto ayam santan. Buat saya & keluarga lebih suka kuah. Soto ayam berkuah santan dengan warna kuning dikenal di daerah Bogor dan Medan. Soto ini memakai bumbu kuning dan santan sehingga rasanya gurih berempah.

Cara menyiapkan Soto Ayam Santan Ala ala Bakulan:

1. Siapkan Semua Bahan Dan Pelengkap sebagian gak kefoto Lupa hehehe....
2. Cuci ayam bersih beri perasan Jeruk nipis dan garam, diamkan sesaat lalu cuci kembali sampai bersih beri kaldu bubuk secukupnya sebelum digoreng biar gurih🤭.
3. Goreng ayam sampai kecoklatan (tidak terlalu kering) angkat dan tiriskan sampai dingin lalu suwir suwir.
4. Tumis Bumbu halus bersama Lengkuas, Jahe, Sereh, daun salam, daun jeruk sampai harum beri sedikit air dan aduk rata sampai matang lalu sisihkan.
5. Masak air santan yang sudah disediakan dengan api kecil sampai mendidih (santan jangan sampai pecah yaa 😅).
6. Setelah mendidih masukan bumbu halus tumis yang sudah disisihkan tadi, lalu masukkan gula, garam dan kaldu bubuk aduk rata kemudian masukkan suwiran ayam tunggu sesaat sampai rasa meresap.
7. Icip rasa yaa alias koreksi rasanya, setelah sudah sesuai selera rasanya lalu matikan kompor dan masukkan irisan daun bawang dan tomat.
8. Kemudian siap disajikan dengan bahan pelengkap lainnya yaa😋😋😋Selamat menikmati semoga bermanfaat...❤️.

Lihat juga resep Soto ceker tulang ayam enak lainnya. Terungkap cara bikin soto ayam santan ala pedagang. Resep Soto Ayam Santan yang Gurih, Masak Pakai Rice Cooker. Ilustrasi soto ayam santan bersama bahan pelengkap ala Sajian Sedap. (DOK. Keunikan resepi ini adalah kerana ada santan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam santan ala ala bakulan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :