Kue Cucur Pandan.

Anda sedang mencari inspirasi resep kue cucur pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cucur pandan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cucur pandan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue cucur pandan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue cucur pandan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Cucur Pandan memakai 6 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Cucur Pandan:

1. Sediakan 150 gr tepung Terigu segitiga.
2. Ambil 100 gr tepung beras.
3. Sediakan 3 tetes pasta pandan.
4. Sediakan 400 ml air.
5. Gunakan 200 gr gula pasir.
6. Ambil 3 daun pandan.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Es Cocopandan Bubur Sum-Sum yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Kue Cucur Pandan:

1. Siapkan tepung Terigu dan tepung beras, campurkan dalam satu baskom..
2. Siapkan air, gula, dan pandan. Rebus hingga mendidih..
3. Tunggu sampai dingin. (suhu ruang)..
4. Masukkan air gula kedalam baskom yang berisi tepung. Aduk rata. Pakai spatula aja gpp. Nanti keluar gelembung2 nya sendiri. Meskipun tidak pakai pengembang..
5. Lanjuuutt, teplok-teplok pakai whisk/ spatula/ centong sayur/ mixer. Sampai buih2 gelembung nya banyak. Silahkan pakai alat seadanya yang ada dirumah..
6. Tambahkan pasta pandan, di kira2 aja, kalo 2 tetes sudah cukup ya pakai 2 tetes. Aduk rata..
7. Teplok-teplok lagi biar buih gelembung muncul..
8. Tutup adonan dengan plastik wrap/ plastik apalah, atau kain, yang penting di tutup rapat dan bersih. DIAMKAN MINIMAL 3 JAM. Ingat ya, Jangan keburu-buru. Proses RESTING ini sangat PENTING. Bagus lagi kalau di diamkan SEMALAMAN. Hasil nya lebih bersarang..
9. Sudah di diamkan SEMALAMAN, sekarang lanjut goreng. Seperti ini penampakan nya..
10. Ambil wajan cekung. Masukkan 3-4 sdm minyak goreng. Jangan lebih. Dan Gunakan sendok sayur seperti ini, untuk takaran adonan yang pas..
11. Jika minyak sudah panas, kecilkan api, (paling kecil). Masukkan 1 sendok sayur adonan. Biarkan adonan mengembang, dan terlihat serat nya sampai ke tengah..
12. Tidak perlu di balik, cukup guyur-guyur dengan minyak bagian tengah adonan hingga matang. SISIHKAN DI PINGGIR WAJAN. Dan tuang lagi. Lakukan hingga habis..
13. 4 sdm minyak, bisa untuk 3x menggoreng cucur. BACA DENGAN SEKSAMA DAN DI PAHAMI, TIPS MEMBUAT KUE CUCUR DI ATAS. 📌 CEK✅ SELAMAT MENCOBA❤️.
14. Kurang lebih serat nya begini.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue cucur pandan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :