Ayam Ungkep Lengkuas. Ayam yg mau di buat bakso akhirnya jadi di ungkep. Makasih resep nya kak @Alifah Lestari🥰Ini versi aku👩🏻‍🍳 Learning by doing ️ ayam ungkep lengkuas siap goreng dibuat dari ayam segar,bumbu dan rempah pilihan tanpa MSG dan bahan pengawet,aman dikonsumsi untuk keluarga di rumah, tekstur daging yang empuk dan bumbu yg meresap. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning, Bikin buat Stok Lauk.

KOMPAS.com - Ayam goreng terasa semakin sedap setelah diungkep dengan bumbu kuning. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Cuci bersih dan potong ayam sesuai selera, lumuri garam, dan siapkan bahan-bahan bumbu halus, lalu haluskan. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai, lalu masukkan ayam.

Anda sedang mencari ide resep ayam ungkep lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep lengkuas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep lengkuas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam ungkep lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Ayam yg mau di buat bakso akhirnya jadi di ungkep. Makasih resep nya kak @Alifah Lestari🥰Ini versi aku👩🏻‍🍳 Learning by doing ️ ayam ungkep lengkuas siap goreng dibuat dari ayam segar,bumbu dan rempah pilihan tanpa MSG dan bahan pengawet,aman dikonsumsi untuk keluarga di rumah, tekstur daging yang empuk dan bumbu yg meresap. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning, Bikin buat Stok Lauk.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam ungkep lengkuas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Ungkep Lengkuas menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Ungkep Lengkuas:

1. Siapkan 1/4 kg Ayam (potong&cuci bersih).
2. Siapkan 3 cm Lengkuas.
3. Ambil 3 cm Kunyit.
4. Ambil 1 btr Kemiri.
5. Ambil 1 cm Jahe.
6. Siapkan 1 siung Bw.Putih besar.
7. Siapkan 2 lbr Daun Jeruk.
8. Gunakan 1 lbr Daun Salam.
9. Sediakan /+1sdt Garam/sesuai selera.
10. Gunakan /1sdt Penyedap/sesuai selera.
11. Sediakan 100 cc air.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Telor Ceplok Kuah Kecap yang Sempurna Tips Anti Gagal

Ayam liku atau ayam masak lengkuas ni sajian unik dari suku kaum Bugis terutamanya di Tawau. Lihat juga resep Ayam ungkep lengkuas enak lainnya. Seperti ayam goreng dengan rasa crispy, ayam penyet, termasuk bumbu resep ayam ungkep kecap sederhana berikut ini. Ungkep ayam bersama air dan bumbu.

Langkah-langkah membuat Ayam Ungkep Lengkuas:

1. Ulek : Lengkuas,Jahe,Kemiri,Kunyit,Bw.Putih,Daun Jeruk.
2. Rebus ayam beserta bumbu ulek, salam,garam&penyedap hingga airnya surut.
3. Goreng ayam ungkep. Atau mau d simpan u/ persediaan jg OK. (Yg udah d goreng lupa ga k poto 😁🙏).

Ayam ungkep bumbu lengkuas. foto: Instagram/@foodrecipely. Ayam merupakan protein hewani yang menurut saya paling fleksibel untuk disandingkan dan dicampurkan ke bahan makanan lainnya. Sedap di makan begitu saja dengan nasi hangat, sebagai salah satu campuran salad sayur yang segar, sebagai pengisi sandwich roti gandum, atau sebagai pelengkap sup jagung yang hangat. Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam ungkep lengkuas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :