Pindang Ikan Tongkol Tahu Santan.
Anda sedang mencari ide resep pindang ikan tongkol tahu santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang ikan tongkol tahu santan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ikan tongkol tahu santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pindang ikan tongkol tahu santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang ikan tongkol tahu santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pindang Ikan Tongkol Tahu Santan menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pindang Ikan Tongkol Tahu Santan:
- Sediakan Ikan Tongkol 4 ekor.
- Ambil 5 buah Tahu Kuning.
- Sediakan secukupnya Minyak.
- Siapkan Santan 100 ml + Air 400 ml.
- Sediakan 2 lembar Daun Salam.
- Siapkan 4 lembar Daun Jeruk.
- Ambil 1 batang Sereh.
- Gunakan sejempol Lengkuas.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Lada.
- Ambil secukupnya Masako.
- Ambil secukupnya Cabe Rawit Hijau & Merah.
- Sediakan Bumbu Bahan Halus :.
- Siapkan 8 siung Bawang Merah.
- Gunakan 5 siung Bawang Putih.
- Siapkan 5 buah Cabe Merah Keriting.
- Sediakan Kunyit sekelingking.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep 68. Bolu Kukus Pisang yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara membuat Pindang Ikan Tongkol Tahu Santan:
- Potong tahu kotak-kotak. Panaskan minyak, lalu goreng sampai matang kecoklatan. Angkat & sisihkan..
- Cuci bersih ikan. Panaskan minyak, lalu goreng sampai matang kecoklatan. Angkat & sisihkan..
- Siapkan bahan bumbu halus. Blender sampai halus..
- Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus, tumis. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas & sereh, tumis sampai matang harum..
- Masukkan campuran santan & air, lada, masako & garam, aduk rata. Masukkan tahu goreng & ikan goreng, aduk rata. Masak sampai mendidih..
- Setelah mendidih, masukkan cabe rawit merah & hijau, aduk rata. Matikan kompor, angkat & sajikan..
- Taraaa.. Sudah matang, silahkan mencobaa~~ 🥰❤.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang ikan tongkol tahu santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :