Sambal Ati Ampela. Direction: Cut liver and gizzards into bite sized pieces. Grind finely shallots, garlic, red chilli peppers, shrimp paste. Brown these spices and galangal, mix them evenly.
Sambal goreng hati dan ampela ayam bumbu kecap, misalnya.
Cara membuat sambal goreng hati ampela terbilang sederhana.
Sambal goreng ati ampela siap disajikan.
Sedang mencari inspirasi resep sambal ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ati ampela yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ati ampela, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal ati ampela yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Direction: Cut liver and gizzards into bite sized pieces. Grind finely shallots, garlic, red chilli peppers, shrimp paste. Brown these spices and galangal, mix them evenly.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal ati ampela sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Ati Ampela menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Ati Ampela:
- Gunakan 8 Pasang Ati Ampela Ayam.
- Siapkan Air jeruk nipis.
- Ambil Sambal.
- Sediakan 150 gr Cabe Rawit Merah.
- Gunakan 10 gr Bawang Merah.
- Ambil 10 gr Bawang Putih.
- Ambil 3 bh Tomat Merah.
- Siapkan secukupnya Gula, garam.
- Sediakan Minyak goreng.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Roti Abon (beef floss bread) tanpa telur yang Enak Tips Anti Gagal
Video Cara Membuat Sambal Goreng Ati Ampela. Kamu pun dapat membuat sambal goreng ati ampela untuk stok lauk sahur. Jeroan memiliki bau khas, termasuk hati dan ampela. Sebelum mengolah hati dan ampela jadi sambal goreng, sebaiknya rebus dulu.
Langkah-langkah membuat Sambal Ati Ampela:
- Bersihkan ati ampelanya, beri air jeruk nipis lalu diamkan 10 menit cuci bersih kembali lalu potong potong dan tiriskan..
- Sambal di blender, + minyak, gula, garam masak sampai matang sisihkan..
- Panaskan minyak goreng secukupnya tunggu panas masukkan potongan ati ampelanya. Aduk rata tunggu air menyusut dan kering..
- Tambahkan sambal aduk rata, koreksi rasanya. Angkat dan sajikan..
- Pedaas mantap.
Pedas gurih sambal ati ampela selalu menarik selera. Kalau ingin menyajikan lauk ini, ikuti saja resep sambal ati ampela dengan paduan petai ini. Sambal goreng ati ampela pasti sudah sangat sering Anda lihat di meja prasmanan atau buffet pada acara-acara pernikahan. Mungkin Anda ingin mencoba memasak sambal goreng ati di rumah? Silakan mencoba resep sambal goreng ati ampela persembahan kami berikut ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal ati ampela yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :