Kue cucur betawi. Senang rasanya bisa selalu berbagi dengan kalian, senang pula rasanya kalau teman-teman juga bisa bertambah wawasan di bidang kuliner. Kue Kucur atau Kucur (dalam bahasa Indonesia) atau kuih cucur (dalam bahasa Melayu), dan disebut khanom fak bua (ขนมฝักบัว) atau khanom jujun (ขนมจู้จุน or จูจุ่น) dalam bahasa Thailand, adalah kudapan tradisional di kawasan Asia Tenggara, termasuk Indonesia, Malaysia dan Thailand Selatan. Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi.

Bagi anda penggemar kue-kue atau penganan bercitarasa manis. Kue cucur yang terkenal adalah kue cucur versi Betawi yang mayoritas dijual di Jakarta. Kue cucur terbuat dari tepung beras dan gula aren yang digoreng.

Sedang mencari inspirasi resep kue cucur betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cucur betawi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue cucur betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue cucur betawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Senang rasanya bisa selalu berbagi dengan kalian, senang pula rasanya kalau teman-teman juga bisa bertambah wawasan di bidang kuliner. Kue Kucur atau Kucur (dalam bahasa Indonesia) atau kuih cucur (dalam bahasa Melayu), dan disebut khanom fak bua (ขนมฝักบัว) atau khanom jujun (ขนมจู้จุน or จูจุ่น) dalam bahasa Thailand, adalah kudapan tradisional di kawasan Asia Tenggara, termasuk Indonesia, Malaysia dan Thailand Selatan. Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue cucur betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue cucur betawi memakai 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue cucur betawi:

1. Ambil 250 gr tepung beras.
2. Sediakan 125 gr tepung terigu.
3. Gunakan 30/50 gr gula pasir.
4. Ambil 250 gr gula merah.
5. Sediakan 1/2 sdt garam halus.
6. Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk.
7. Siapkan 275 ml air.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Bolu Kukus Ubi Ungu yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Kue cucur berbentuk bulat dan seperti. Kue cucur is a traditional Indonesian snack that's also popular in Malaysia (kuih cucur) and The most popular Indonesian version is the Betawi variety from Jakarta. In Thailand, kue cucur is similar. Resep Kue Cucur - Kue cucur adalah salah satu makanan ringan khas Asia Tenggara.

Langkah-langkah membuat Kue cucur betawi:

1. Siapkan bahan2nya.
2. Cairkan gula merah dengan separo air, setelah mencair campur dengan sisa air.
3. Masukkan semua bahan ke baskom lalu tuang air gula sedikit, uleni, tuang lagi sedikit uleni begitu seterusnya hingga air gula habis (saya uleninya sekitar 1/2 jam sambil ngobrol xixi) pastikan g da yg bergrindil, jika terasa terlalu berat bisa ditambahkan air, aduk, lalu diamkan selama kurleb 1/2 jam, lebih lama lebih bagus (kl saya sblm ditambahkan air lg, sy cb goreng dlu satu, jika terasa keras hasilnya maka adonan sy encerkan lg dgn menambahkan 25 ml air).
4. Lalu goreng dengan minyak panas api kecil aja... Gunakan sendok sayur tuang agak tinggi dr wajan secara perlahan... Siram siram hingga g ada lg adonan yg keluar dr tengahnya lalu balik..masak sbntar dan angkat... Nih penampakan sisi satunya, bersarang banget dalamnya....

Selain di Indonesia, kamu juga bisa menemukannya di Malaysia dan bahkan populer di Thailand. Kue cucur merupakan kue khas Indonesia yang berasal dari Jawa Timur, tetapi sebagian sumber mengatakan bahwa kue ini berasal dari daerah Betawi karena sampai sekarang kue tersebut selalu. Resep kue cucur - Salah satu kue tradisional yang banyak digemari oleh para pecinta kuliner adalah kue cucur. Kue ini memiliki cita rasa manis dan lezat dengan tekstur kenyal dan empuk. Konon, kue cucur yang populer sebagai resep kue cucur Betawi dari Jakarta ini, melambangkang cinta dari pasangan yang baru menikah dan akan semakin sukses dan bahagia dalam kehidupannya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue cucur betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :