Soto Ayam Semarang. Lihat juga resep Soto Ayam Semarang enak lainnya. Soto Ayam Bokoran (image : teaforbreak.com) Soto Ayam Semarang yang enak. Soto Ayam Bokoran merupakan salah satu warung soto yang tertua di Semarang.
Tidak lengkap rasanya berkunjung ke Semarang tanpa mencicipi soto ayam Semarang.
Ada berbagai soto ayam yang enak di sini, bukan satu atau dua warung saja.
Ferdi. soto ini tastenya manis gurih, bening gitu jadi segeeerrr. alhamdulillah keluarga juga suka.
Sedang mencari ide resep soto ayam semarang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam semarang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam semarang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Soto Ayam Semarang enak lainnya. Soto Ayam Bokoran (image : teaforbreak.com) Soto Ayam Semarang yang enak. Soto Ayam Bokoran merupakan salah satu warung soto yang tertua di Semarang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam semarang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Semarang menggunakan 28 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Semarang:
- Siapkan Bahan kuah kaldu :.
- Gunakan 400 gr daging ayam (plus tulangnya).
- Ambil 1600 ml air.
- Siapkan Bumbu aromatik :.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 btg serai, geprek.
- Ambil Bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 2 cm jahe, geprek.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Ambil 1/2 sdt pala.
- Gunakan 1 sdt lada butir.
- Gunakan Bumbu lain :.
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam.
- Sediakan 2 sdt garam.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Ambil Tambahan :.
- Ambil 1 btg daun bawang, potong kasar.
- Ambil 4 siung bawang putih, iris.
- Sediakan Pelengkap :.
- Gunakan 100 gram Soun, rendam air mendidih.
- Sediakan 1/4 buah kol/ kobis, iris2.
- Gunakan 100 gram tauge, rendam air panas sebentar.
- Siapkan sambal soto (lihat resep).
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Geprek Keju Leleh Sambel Mercon yang Lezat Tips Anti Gagal
Soto Ayam Kudus Mbak Lin foto by suara.com. Sotonya enak dengan kuah bening yang menyegarkan. Soto Ayam Pak Man terletak di Jl. Para pejabat dan artis ibu kota dikabarkan suka berkunjung untuk menikmati kuliner ini.
Cara membuat Soto Ayam Semarang:
- Siapkan semua bahan, bumbu dan pelengkap. Rebus bahan kuah kaldu, (krn manda tidak nemu ayam kampung, jd daging ayam manda rebus dlu dengan sedikir garam, kemudian air dibuang) kemudian manda pisahkan antara tulang dan daging. Tulang2 manda masukkan dalam kuah untuk kaldu. Daging di suwir2, sisihkan..
- Tumis bumbu halus sampai harum dan bumbu agak matang. Tambahkan bumbu aromatik, tumis hingga layu dan harum. Tambahkan sedikit air kaldu. Masukkan ayam suwir dan kecap manis. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dalam daging. Matikan api..
- Masukkan bumbu tumis + ayam suwir kedalam kuah kaldu yang sudah mendisih. Masukkan bumbu lainnya, aduk rata. Masak sampai kuah mendidih kembali. tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. aduk rata, dan koreksi rasa..
- Setelah kuah matang, matikan api. masukkan potongan daun bawang, bawang putih goreng kedalam kuah, aduk rata. Sajikan bersama bahan pelengkap yang lain..
Seporsi oto Ayam Pak Man terdiri dari nasi putih, bihun, suwiran daging ayam, daun bawang, bawang goreng, irisan tomat dan kuah kaldu ayam. Semarang menjadi salah satu surganya wisata kuliner murah. Beragam jenis makanan khas bisa kamu jumpai di ibukota Jawa Tengah ini. Salah satu yang paling legendaris adalah soto ayam, yang selalu menjadi idola di lidah para pelancong karena kesegaran kuahnya. KOMPAS.com - Soto sering menjadi hidangan sarapan dan makan siang di Semarang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :