Ayam Kecap. Ayam kecap commonly uses poached chicken cut in pieces, including the bones. However, there is a variant called ayam panggang kecap which uses identical sweet soy sauce and spices, but substitutes a boneless chicken fillet that is grilled instead of fried. Fry the chicken legs in oil until half done, take them out of the pan.

This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it. It's always a hit whenever I cook it for family and friends.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Ayam kecap commonly uses poached chicken cut in pieces, including the bones. However, there is a variant called ayam panggang kecap which uses identical sweet soy sauce and spices, but substitutes a boneless chicken fillet that is grilled instead of fried. Fry the chicken legs in oil until half done, take them out of the pan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kecap:

1. Sediakan 500 gram Ayam Potong.
2. Sediakan 2 Batang Daun Bawang.
3. Gunakan Secukupnya Bawang Goreng.
4. Gunakan Bumbu Halus :.
5. Gunakan 8 Bawang Merah.
6. Gunakan 4 Bawang Putih.
7. Siapkan 4 Butir Kemiri.
8. Ambil 5 Cabe Rawit.
9. Sediakan 2 Ruas Jahe.
10. Ambil Secukupnya Garam, Gula, Penyedap Rasa.
11. Siapkan Secukupnya Air dan Minyak Goreng.
12. Sediakan 3 Sdm Kecap Manis.
13. Ambil 2 Ruas Sereh.
14. Siapkan 2 Lembar Daun Jeruk.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Banana Oat Cookies yang Sempurna Tips Anti Gagal

Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam.

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap:

1. Pertama tama cuci bersih ayam yg sudah di potong, lanjut rebus ayam dengan bawang putih geprek + jahe geprek. sisihkan..
2. Kemudian haluskan bumbu halus bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe dan juga cabe rawit, sisihkan.
3. Selanjutnya siapkan wajan dan tuang minyak goreng kurang lebih 3sdm, kemudian tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sereh dan daun jeruk, tambahkan air matang, lalu masukkan ayam yg sudah di rebus tadi aduk sampai rata dan bumbu meresap, setelah itu tambahkan gula, garam, penyedap dan juga kecap manis. setelah matang tes rasa, angkat dan sajikan..

Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Bahan yang diperlukan dan cara membuatnya juga mudah dan nggak ribet. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Setelah ayam digoreng terlebih dahulu, kita buat campuran saus berupa mentega, bawang, cabai, tomat, dan Bango Kecap Manis.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :