Kue Cucur. Kue Cucur is a traditional snack that is commonly sold at markets across Indonesia. Best of all, it is simple to prepare and can be made with ingredients you can easily find in your kitchen. A delightful treat to munch on for afternoon tea!
This sweet snack is usually flattened on the edges so that it remains thick in the middle.
Resep Kue Cucur Gula Merah Empuk.
Baru kali ini nemu resep cucur yg empuk banget, ga pake cape keplok keplok adonan dan ga pake lama.
Sedang mencari ide resep kue cucur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue cucur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue Cucur is a traditional snack that is commonly sold at markets across Indonesia. Best of all, it is simple to prepare and can be made with ingredients you can easily find in your kitchen. A delightful treat to munch on for afternoon tea!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cucur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue cucur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue cucur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Cucur menggunakan 5 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Cucur:
- Siapkan 100 gram terigu serbaguna.
- Ambil 50 gram tepung beras.
- Ambil 250 ml Air.
- Sediakan 150 gram Gula merah/ aren.
- Gunakan 2 helai Pandan.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ikan Nila sayur asam kemangi yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Yuk ahh cobain 😍 Gambar Kue Cucur. ResepMedia.com - Indonesia kaya akan berbagai macam jenis penganan tradisional mulai dari ragam makanan hingga kue-kue. Salah satu jenis kue tradisional yang saat ini mulai jarang ditemukan adalah kue cucur. Kue yang populer di beberapa daerah di Indonesia terutama di daerah Manado ini merupakan salah satu kue yang rasanya nikmat dan memiliki bentuk yang unik.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Cucur:
- Larutkan gula merah bersama air dan pandan. Setelah gula larut, biarkan hingga air gula hangat..
- Campur terigu dan tepung beras serta garam. Aduk asal tercampur aja ya..
- Kalau air gula sudah hangat, campur ke dalam campuran tepung..
- Aduk rata menggunakan whisk atau mixer. Semakin lama diaduk maka kue cucur akan lebih bersarang..
- Tutup adonan bisa menggunakan kain atau penutup. Diamkan minimal 30 menit. Lalu goreng dengan minyak sedikit, biarkan adonan masak mulai dari pinggir. Bila sudah mulai matang ke tengah, siram dengan minyak panas ke bagian tengah menggunakan spatula..
- Kue cucur siap disajikan..
Kue cucur memiliki tekstur padat berisi, empuk, dan di bagian pinggirnya sedikit renyah. Rasa kue cucur perpaduan gurih dan manis. Bahan utama kue cucur adalah tepung terigu, tepung beras, dan gula merah. Hasil jadinya nanti, kue cucur akan berwarna cokelat muda karena gula merah. Kue cucur gula merah bisa dibilang populer dan lezat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue cucur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :