Kastengel kres renyah (3 bahan saja). Bila belum punya waktu, saya pun siap untuk menyajikannya dan delivery langsung ke rumah ibu-ibu semuanya. Kastengel juga termasuk kue kering yang mudah dibuat oleh pemula, lho. Bahan untuk membuatnya tak sulit dicari, hanya saja butuh ketelatenan dan kesabaran saat membuat kue kering ini.
Kaasstengels atau kastengel alias kue keju merupakan camilan khas yang umum di Indonesia. Konsumsi kue yang berdasarkan sejarah berasal dari Belanda ini biasanya meningkat saat lebaran. Kunci dari kerenyahan kastengel adalah bubuk emplex, perenyah khusus kue kering.
Lagi mencari inspirasi resep kastengel kres renyah (3 bahan saja) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kastengel kres renyah (3 bahan saja) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bila belum punya waktu, saya pun siap untuk menyajikannya dan delivery langsung ke rumah ibu-ibu semuanya. Kastengel juga termasuk kue kering yang mudah dibuat oleh pemula, lho. Bahan untuk membuatnya tak sulit dicari, hanya saja butuh ketelatenan dan kesabaran saat membuat kue kering ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kastengel kres renyah (3 bahan saja), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kastengel kres renyah (3 bahan saja) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kastengel kres renyah (3 bahan saja) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kastengel kres renyah (3 bahan saja) memakai 6 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kastengel kres renyah (3 bahan saja):
- Gunakan 450 g tepung pro rendah (sangrai).
- Sediakan 350 g butter/mentega (sy pakai ancor).
- Gunakan 250 g keju edam atau kraff (serut).
- Ambil 1/2 sdt Garam.
- Siapkan Olesan :.
- Sediakan 2 kuning telur + 1sdm air/susu cair, dicampur.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Usus ayam rica rica yang Enak Tips Anti Gagal
Untuk aroma dan rasa keju yang lebih gunakan keju edam. Jika menggunakan keju cheddar, gunakan lebih banyak keju parut untuk menghasilkan kue dengan kualitas yang sama. Kastengel bernama asli kaasstengels yang berasal dari kata kaas (keju) dan stengels (batangan), jadi secara etimologi kastengel berarti kue keju batangan. Berikut cara membuat kue kastengel khas Lebaran yang enak, gurih, dan renyah: Cara Membuat Kue Kastengel Full Keju. ©google.
Langkah-langkah menyiapkan Kastengel kres renyah (3 bahan saja):
- Kocok mentega hingga krimi saja, bisa dengan garpu atau mixer.
- Masukkan sebagian keju yang sudah diserut (175g saja, sisanya untuk toping) aduk rata.
- Campur tepung sedikit sedikit sambil diaduk, lakukan hingga tepung habis dan adonan menjadi setengah kalis..
- Saran saya (tidak harus) istirahatkan tepung 30menit dalam kulkas biar tidak ngembang saat di oven dan lbh mudah saat di bentuk..
- Ambil sebagian adonan, pipihkan (dengan ketebalan 5mm) cetak atau potong se ukuran jari kelingking. Taruh pada loyang.
- Olesi dengan Campuran kuning telur bagian atasnya dan beri toping keju.
- Oven pada suhu 140derajat api atas bawah selama 40menit. Atau oven dengan api kecil.
- Keluarkan dari oven, dan masukkan pada wadah kedap udara setelah benar benar dingin...
- Tips yaa... Sy dalam baking selalu menggunakan kertas baking seven buatan jerman, tanpa bahan kimia dan bisa di pakai sampai berulang kali, loyang tetap selalu bersih otomatis hemat air dan sabun utk mencuci, juga hemat tenaga.. Maaf sy tidak jualan atau promosi, kertas baking seven bisa di beli via online atau TBK.
- .
- .
Hai mba endang, saya baru saja selesai eksekudi resep kastangel nya. Hasil nya sayang sekali jd kurang berasa kejunya ya mba. Tapi, kenapa ya mba hasil nya kok tidak renyah malah empuk. Keju Cheddar Bisa Buat Kastengel Jadi Sulit Kering. Kerugian lain dari menggunakan keju cheddar untuk kastengel adalah teksturnya yang basah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kastengel kres renyah (3 bahan saja) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :