Ayam rica kemangi. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Ayam rica-rica kemangi (ala bujang) Daun salam, Daun jeruk, dan daun kemangi • daging ayam • jahe dan serai • cabe rawit merah • bawang merah • kemiri sangrai • kunyit • lengkuas Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.

Resep Ayam Rica-rica Kemangi Khas Manado. ID - Tak hanya menjadi lalapan, kemangi juga sering digunakan dalam campuran masakan seperti ayam rica-rica salah satunya. Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka.

Lagi mencari inspirasi resep ayam rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Ayam rica-rica kemangi (ala bujang) Daun salam, Daun jeruk, dan daun kemangi • daging ayam • jahe dan serai • cabe rawit merah • bawang merah • kemiri sangrai • kunyit • lengkuas Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam rica kemangi menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam rica kemangi:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam.
2. Sediakan 2 iket kemangi.
3. Ambil 7 siung bawang merah.
4. Siapkan 3 siung bawang putih.
5. Ambil 2 buah cabai merah.
6. Sediakan 11 buah cabai rawit / sesuai selera.
7. Gunakan 2 keping kemiri.
8. Siapkan 1/2 ruas kunyit.
9. Ambil 1/2 ruas jahe.
10. Gunakan 1 ruas lengkuas geprek.
11. Siapkan 2 batang serai geprek.
12. Sediakan 4 lembar daun jeruk buang batang.
13. Sediakan secukupnya Gula, garam & penyedap rasa.
14. Siapkan secukupnya Air sisa rebusan ayam / air masak ya.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Mpasi menu tunggal 6bulan pure dada ayam fillet + evoo & cheese yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Ayam Rica Rica Dengan Kemangi Yang Mudah Diolah. Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang sangat mudah untuk ditemui. Di semua tempat, ayam menjadi bahan favorit untuk masakan apapun. Ayam bisa dibuat dengan berbagai macam cara dan resep yang sangat disukai oleh anak anak sampai orang tua.

Cara membuat Ayam rica kemangi:

1. Potong ayam jadi beberapa bagian (sesuai selera ya ukurannya) lalu rebus sampai empuk, sisa air rebusan jgn dibuang ya buat kaldu.
2. Setelah empuk tiriskan ayam lalu goreng setengah matang ya....
3. Ulek / blender semua bumbu kecuali lengkuas, serai dan daun jeruk yah.
4. Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang sudah di haluskan,masukkan serai,lengkuas dan daun jeruk (robek dlu yah biar lbh wangi) aduk sampai tanak.
5. Setelah harum, masukkan air rebusan ayam secukupnya, tunggu mendidih.
6. Masukkan ayam yang sudah di goreng setengah matang tadi, beri gula,garam dan penyedap rasa secukupnya (test rasa).
7. Ungkep sebentar smpai bumbu menyusut lalu masukkan kemangi.. Aduk sebentar lalu angkat...

Masak buat suami yg suka banget sama ayam & daun kemangi,campur aja jadi satu.taraaa.ayam rica kemangi pedas deh jadinya.😆 Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :