Ayam kecap (topping mie ayam). Kali ini "Resep Harian" akan membagi resep menu Ayam Kecap yang biasanya dijadikan topping mie ayam. dinikmati bersama nasi hangat juga nikmat apalagi. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Salah satu bahan yang membuat mie ayam enak adalah topping ayam kecapnya yang berbeda.
Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Ayam kecap untuk topping mie ayam, begini cara bikinnya! Here is how you cook it.
Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap (topping mie ayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap (topping mie ayam) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap (topping mie ayam), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap (topping mie ayam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Kali ini "Resep Harian" akan membagi resep menu Ayam Kecap yang biasanya dijadikan topping mie ayam. dinikmati bersama nasi hangat juga nikmat apalagi. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Salah satu bahan yang membuat mie ayam enak adalah topping ayam kecapnya yang berbeda.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap (topping mie ayam) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kecap (topping mie ayam) memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam kecap (topping mie ayam):
- Ambil 250 gr ayam.
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas kencur.
- Ambil 1 sdt merica.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Siapkan Pelengkap.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas sere.
- Siapkan Gula.
- Siapkan Garam.
- Ambil 5 sdm kecap.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Nastar Lumer Lembut yang Enak Tips Anti Gagal
Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Jika semua bahan baku Topping mie ayam jamur (mie kangkung) sudah siap, kita masuk ke tahap Masukan ayam, tumis hingga ayam berubah warnaa pucat. Beri kecap asin, saus tiram, lada, dan gula. Untuk bumbu-bumbu tersebut, takarannya sesuai selera, ya.
Cara menyiapkan Ayam kecap (topping mie ayam):
- Bersihkan dan Potong ayam, pisahkan kulit, daging dan tulangnya.
- Haluskan bumbu. Beri garam dan gula..
- Panaskan minyak. Masukkan sere dan daun jeruk. Tunggu hingga wangi. Masukkan bumbu halus. Tumis hinga rempah jadi matang dan wangi..
- Masukkan potongan ayam. (me: tidak pakai kulit) aduk sampai ayam setengah matang. Beri air. Diamkan hingga mendidih Masukkan kecap. Aduk..
- Biarkan mendidih ±15 menit tutup wajan. Selalu cek dan aduk agar tidak gosong. Biarkan sampai air menyusut dan bumbu jadi kental..
- Matikan api. Topping mie ayam siap. Selamat mencoba.
Tambahkan garam di akhir saja agar tidak keasinan. Resep mie ayam kecap berikut tak pantas dilewatkan. Yuk, sediakan sebagai menu praktis karena cara membuat mie ayam ini begitu mudah! Kemudian, mi ayam diberi sentuhan kecap manis. Di lain tempat, mi ayam asal Bangka disajikan dengan topping tumis ayam yang bumbunya lebih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap (topping mie ayam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :