Rica-Rica Ayam Kemangi. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam.

Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih.

Sedang mencari inspirasi resep rica-rica ayam kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica ayam kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rica-rica ayam kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rica-rica ayam kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica-Rica Ayam Kemangi memakai 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rica-Rica Ayam Kemangi:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
2. Ambil 1 ikat kemangi.
3. Ambil 3 siung bawang merah.
4. Sediakan 2 siung bawang putih.
5. Siapkan 5 biji cabe merah.
6. Sediakan 8 biji cabe rawit.
7. Gunakan 3 biji cabe setan.
8. Sediakan 1/2 ruas jari kunyit.
9. Sediakan seujung jari jahe.
10. Gunakan secukupnya merica dan ketumbar.
11. Siapkan 2 biji kemiri.
12. Ambil 1 helai daun jeruk.
13. Ambil 2 helai daun salam.
14. Gunakan 1 batang serai.
15. Gunakan secukupnya lengkuas.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Baby buncis tumis udang saus xo yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Baru kali ini masak tapi ngga bisa makan apa yang udah dimasak. Ya alhasil cuman bisa ngeliatin aja orang-orang dirumah yang lagi pada makan tuh. Entah kenapa lambat laun semakin ngga doyan sama hidangan ayam (kecuali yg diolah nyampe ga bentuk ayam), apalagi ngeliat. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera.

Langkah-langkah membuat Rica-Rica Ayam Kemangi:

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, sisihkan.
2. Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, daun jeruk. untuk serai dan lengkuas cukup digeprek aja ya.
3. Siangi kemangi kemudian cuci bersih.
4. Panaskan minyak kemudian bumbu yang telah dihaluskan dimasak hingga matang dan harum, jangan lupa masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas serta serai. untuk bumbu seperti garam, gula serta penyedap rasa bisa ditambahkan saat bumbu halus sedang dimasak..
5. Setelah bumbu matang dan harum masukkan ayam, aduk rata. lalu tambahkan air secukupnya agar tidak cepat kering..
6. Jika air sudah sudah menyusut masukkan kemangi kemudian aduk-aduk sebentar dan disesuaikan lagi untuk asin pedas dan gurihnya..
7. Angkat ayam dan pindahkan kedalam wadah. rica-rica ayam kemangi siap dihidangkan..
8. Agar lebih gurih boleh ditambahkan taburan bawang merah goreng yaaa..

Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Resep Ayam Rica-rica Kemangi Khas Manado. ID - Tak hanya menjadi lalapan, kemangi juga sering digunakan dalam campuran masakan seperti ayam rica-rica salah satunya. Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica-rica ayam kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :