Ikan Masak Woku. Ikan bawal woku-woku manado sederhana ikan bawal • Air •. Sajian ikan masak khas manado ini menggunakan racikan aneka bumbu dan rempah sedap yang pasti akan menjadikan hidangan lebih istimewa Resepi Ikan Masak Woku Manado Siapkan bahan bumbu lalu haluskan. Lihat juga resep Tuna Woku Belanga Manado enak lainnya Kembali ke masakan woku yang saya sharing kali ini kuahnya yang nyemek-nyemek sepertinya sesuai untuk menaklukkan tekstur daging tongkol yang sedikit keras.

Demikian resep membuat ikan nila bumbu woku yang enak. Woku adalah masakan khas kota Manado yang diambil dari nama daun woka. Daun woka merupakan rempah-rempah khas Indonesia yang sangat enak dan sedap sekali jika di olah dengan bahan ikan segar.

Anda sedang mencari ide resep ikan masak woku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan masak woku yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan masak woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan masak woku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Ikan bawal woku-woku manado sederhana ikan bawal • Air •. Sajian ikan masak khas manado ini menggunakan racikan aneka bumbu dan rempah sedap yang pasti akan menjadikan hidangan lebih istimewa Resepi Ikan Masak Woku Manado Siapkan bahan bumbu lalu haluskan. Lihat juga resep Tuna Woku Belanga Manado enak lainnya Kembali ke masakan woku yang saya sharing kali ini kuahnya yang nyemek-nyemek sepertinya sesuai untuk menaklukkan tekstur daging tongkol yang sedikit keras.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan masak woku yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Masak Woku menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Masak Woku:

1. Gunakan Ikan jenis apapun (saya pake barakuda dan sedikit dori).
2. Sediakan Jeruk lemon/nipis.
3. Siapkan Bahan Halus.
4. Siapkan 10 siung Bawang merah.
5. Sediakan 5 siung bawang putih.
6. Ambil 8 bh cabe rawit (pake ijo biar gak pedes bgt) 8 bh cabe kriting 8.
7. Sediakan 2 cm Jahe 2 cm.
8. Sediakan 1 cm Kunyit.
9. Ambil Bumbu Potong.
10. Ambil 1/2 bh Tomat ukuran besar.
11. Gunakan 5 belimbing wuluh.
12. Gunakan 1 bh daun pandan.
13. Ambil 3 lembar daun jeruk.
14. Ambil 2 batang serai digeprek.
15. Sediakan secukupnya daun kemangi.
16. Sediakan secukupnya Garam.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Daging sapi masak kecap yang Lezat Tips Anti Gagal

Kali ini Saya memilih ikan tongkol sebagai bahan utamanya. Ditambah dengan irisan cabai yang menggugah selera pasti akan membuat Anda ketagihan mengkonsumsinya. Bumbu woku ini biasanya banyak diolah dengan daging ayam maupun ikan. Bukan hanya itu, bumbu woku juga cocok dipadukan dengan beberapa bahan sayuran hijau.

Langkah-langkah membuat Ikan Masak Woku:

1. Beri jeruk nips/lemon pada ikan. Diamkan sebentar. Haluskan bumbu halus (aku di blender supaya semua bumbu kemakan hehehhe). Potong bumbu potong..
2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Sampai harum. Masukan sereh, daun jeruk, daun pandan,Tambah cabe rawit utuh 10 biji. Lalu tuang air secukupnya (sesuai selera). Aduk rata didihkan sebentar..
3. Masukan ikan kemudian, diamkan sampai mendidih, lalu air akan mulai menyusut, masukan belimbing. Koreksi rasa, bisa ditambahkan garam bila kurang gurih. Terakhir masukan daun kemangi diamkan sebentar dan matikan..Voilaaaaaa jadi deh ikan masak wokunya.. Enjooooooy.....

Dengan begitu, bagi Anda yang tidak senang dengan makanan olahan ayam dan ikan masih dapat menikmati hidangan bumbu woku yang lebih sehat dari sayur-sayuran. Jika penasaran, Anda bisa mencoba beberapa resep makanan bumbu woku berikut. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis. Masak di atas api kecil sampai matang dan bumbu meresap, serta kuah tinggal sedikit. Tambahkan daun jeruk, daun bawang, dan kemangi.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan masak woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :