Ayam Ungkep Angkak. Masih seseruan dengan resep-resep Bu Bernadetta Endang di acara #CoboyKreco #Kreco_BernadettaEndang gelaran #CookpadCommunity_Surabaya. Kali ini pingin recook ayam angkaknya. Setelah airnya habis, bakar sebentar dan sajikan (yang ini gak wajib kalau suka ayam yang basah).

Rebus lobak sampai lunak dengan kuah air angkak, setelah lobaknya empuk masukan sayur asin, tahu goreng, tumisan bawang putih dan jahe, garam, lada, dan penyedap rasa ( masako/ megi ). Ungkep So Good Ayam Potong Paha & Dada bersama angkak, bawang putih cincang, merica, bunga pekak, gula, garam, minyak wijen, dan air. Masak hingga bumbu meresap dan matang.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam ungkep angkak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep angkak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep angkak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam ungkep angkak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Masih seseruan dengan resep-resep Bu Bernadetta Endang di acara #CoboyKreco #Kreco_BernadettaEndang gelaran #CookpadCommunity_Surabaya. Kali ini pingin recook ayam angkaknya. Setelah airnya habis, bakar sebentar dan sajikan (yang ini gak wajib kalau suka ayam yang basah).

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam ungkep angkak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Ungkep Angkak menggunakan 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Ungkep Angkak:

1. Gunakan 500 gr ayam.
2. Sediakan 2 siung besar bawang putih.
3. Siapkan 1 siung bawang merah.
4. Sediakan 1 sdt angkak.
5. Siapkan 1 ruas jahe.
6. Ambil Garam, gula, kaldu jamur/bubuk.
7. Siapkan Sedikit minyak untuk menumis.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Soto Ayam Betawi yang Lezat Tips Anti Gagal

Acar:serut lobak, lalu campur dengan irisan bunga kecombrang. Beri sedikit gula pasir, garam, air jeruk nipis, dan irisan jahe. Baca Juga: Resep Ayam Goreng Pedas ala McDonald's, Siap-siap Kalap! Ayam Masak Merah has unique flavours, the taste is beautiful and unforgettable although it shares some basic similar spices (cinnamon, cloves, star anise and chillies) to Chicken Curry.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Ungkep Angkak:

1. Potong-potong ayam sesuai selera, kucuri air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit, lalu bilas..
2. Rendam angkak dengan air panas beberapa menit, lalu tiriskan..
3. Haluskan angkak bersama bumbu lain. Jahe dibersihkan dan digeprek saja..
4. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Masukkan ayam, balik-balik hingga berubah warna dan keluar air..
5. Tambah sedikit air, tambahkan kaldu jamur/bubuk jika menggunakan. Lalu ungkep ayam dengan ditutup. Sesekali balik, ungkep hingga kuah habis. Siap dihidangkan..
6. Bisa juga dibakar dahulu, baru dihidangkan. Atau disuwir dan dijadikan topping mie..

It is distinctively different, be it in the texture of the chicken or the tantalizing flavours in the sauce. Bekal Ustad, who was the Qadhi of Udupi, Chikkamagaluru, Hassan and Shivamogga amalgam Jama'at breathed his last. Here's to healthy yet delectable food, rejuvenating spas, yoga sessions, chaperoned sightseeing and more!. Located in Bekal in the Kerala region, Bekal Fort Homestay provides accommodations. Lihat juga resep Sup Kaldu Ayam Slowcooker enak lainnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam ungkep angkak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :