Opor ayam cepat. Ternyata cara untuk membuat opor ayam jadi lebih gurih dan tidak mudah basi adalah jangan sampai melewatkan hal penting ini. Nah, agar opor ayam makin spesial, ada baiknya kita mendengarkan tips masak cepat untuk pemula dari Chef Sabil Al Rasyid, seorang Resident Chef dari Chez Lely Culinary School. Untuk itu, kita juga wajib tahu cara membuat opor ayam agar tidak cepat basi.

Sebelum lebaran Mamah Cookpad mengingatkan anak anak untuk merencanakan menu lebaran ala Emak di kampung halaman nich. Karena lebaran ini kembali ngga mudik, ngga ketemu Emak Bapak di kampung, saya berencana masak sedikit saja opor ayam yg selalu ada di menu lebaran,. Tips Mudah Membuat Opor Ayam Agar Tidak Cepat Basi, Komposisi Santan Jadi Kunci Utama Ternyata cara untuk membuat opor ayam jadi lebih gurih dan tidak mudah basi adalah jangan sampai melewatkan hal penting ini.

Anda sedang mencari ide resep opor ayam cepat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam cepat yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam cepat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam cepat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Ternyata cara untuk membuat opor ayam jadi lebih gurih dan tidak mudah basi adalah jangan sampai melewatkan hal penting ini. Nah, agar opor ayam makin spesial, ada baiknya kita mendengarkan tips masak cepat untuk pemula dari Chef Sabil Al Rasyid, seorang Resident Chef dari Chez Lely Culinary School. Untuk itu, kita juga wajib tahu cara membuat opor ayam agar tidak cepat basi.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam cepat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor ayam cepat menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor ayam cepat:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam pejantan (4 potong).
2. Sediakan 3 siung bawang merah.
3. Sediakan 2 siung bawang putih.
4. Siapkan 3 butir kemiri.
5. Gunakan 1 ruas kecil jahe.
6. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
7. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
8. Ambil 1/2 sdt jinten bubuk.
9. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
10. Siapkan 1 ruas lengkuas.
11. Ambil 1 lembar daun salam.
12. Ambil 1 batang sereh.
13. Ambil 3 sdm minyak goreng.
14. Ambil 300 ml santan sedang.
15. Sediakan 1 sdt garam.
16. Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
17. Sediakan Bawang goreng untuk taburan.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam geprek no tepung yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Menariknya, menurut penuturan Chef sekaligus Pakar Kuliner Indonesia, Sisca Soewitomo, cara terbaik mengolah opor ayam adalah tidak sembarangan mencampurkan santan ke dalam masakan. Apalagi bila Anda ingin opor ayam bertahan lama atau tidak cepat basi. "Kalau saya biasanya sudah masak opor dari dua atau satu hari sebelum Lebaran. Tak heran jika opor ayam selalu dimasak dalam jumlah banyak. Namun opor ayam kadang tidak bisa langsung habis dan tersisa.

Cara membuat Opor ayam cepat:

1. Siapkan bumbu bumbu. Uleg halus bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri bersama ketumbar, kunyit, jinten dan lada bubuk. Geprek lengkuas dan sereh..
2. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus bersama daun salam, sereh dan lengkuas. Masukan ayam, aduk hingga berubah warna, tambahkan separo santan. Tambahkan garam dan gula pasir. Kecilkan api, aduk hingga mendidih perlahan dan santan tidak pecah selama sekitar 15 menit hingga ayam lunak..
3. Tambahkan sisa santan. Aduk aduk. Cicipi, koreksi rasa. Matikan kompor dan pindahkan opor kr mangkok saji, beri taburan bawang goreng..

Jika masih ada sisa opor ayam di rumah, traveler bisa menyimpan opor ayam sisa lebaran untuk disantap esok hari. Karena opor ayam merupakan makanan bersantan dan cepat basi, maka menyimpannya tidak boleh sembarangan. COM - Opor ayam menjadi satu kuliner yang banyak ditemukan saat lebaran. Kebanyakan orang memiliki memasaknya saat mendekati hari Lebaran karena cepat basi. Saat menghangatkan kembali opor ayam, biarkan panci dalam keadaan terbuka.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam cepat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :