Ayam Ungkep Serundeng. Kepengen bgt makan ayam serundeng, di awur-awur pake nasi anget 🤤. Ayam ungkep yang selalu ada di frezer kulkas aku. Alhamdulillah orang rumah gak bermasalah dengan ayam ungkep yang disimpan lama di kulkas, karena ada beberapa orang yang bilang katanya rasanya berubah kalau sudah masuk frezer.

Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng ungkeb bumbu serundeng yuk! Rebus ayam, bumbu halus, air kelapa, daun salam, dan serai. Goreng ayam di dalam minyak panas sekali di atas api sedang sampai kuning keemasan.

Sedang mencari ide resep ayam ungkep serundeng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep serundeng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep serundeng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam ungkep serundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Kepengen bgt makan ayam serundeng, di awur-awur pake nasi anget 🤤. Ayam ungkep yang selalu ada di frezer kulkas aku. Alhamdulillah orang rumah gak bermasalah dengan ayam ungkep yang disimpan lama di kulkas, karena ada beberapa orang yang bilang katanya rasanya berubah kalau sudah masuk frezer.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam ungkep serundeng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Ungkep Serundeng memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Ungkep Serundeng:

1. Ambil 1 kg ayam bagian paha.
2. Siapkan 1 btr kelapa parut.
3. Siapkan Bumbu Halus.
4. Siapkan 10 siung bawang merah.
5. Gunakan 7 btr bawang putih.
6. Ambil 1 sdt ketumbar.
7. Siapkan 1 jari kunyit.
8. Sediakan 2 ruas jahe.
9. Siapkan 1 jari lengkuas muda.
10. Gunakan Bumbu Daun.
11. Sediakan 2 daun salam.
12. Sediakan 2 daun jeruk.
13. Siapkan 2 btg sereh.
14. Siapkan Bahan Lain :.
15. Siapkan 1 sdm garam.
16. Gunakan 1 sdt gula pasir.
17. Ambil 1 Lt air putih.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Geprek dari ayam crispy yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Ungkep daging ayam selama beberapa saat dengan api kecil agar bumbu terserap sempurna ke dalam daging ayam serta parutan kelapa. Ayam serundeng sambal ijo biasanya disajikan di rumah makan khas Padang. Nah, Moms kini bisa membuatnya sendiri di rumah, lho! Cara membuatnya juga mudah, berikut ini resep ayam serundeng sambal ijo yang bisa Moms bikin di rumah.

Cara menyiapkan Ayam Ungkep Serundeng:

1. Siapkan semua bahan.. Cuci bersih ayam, potong jadi 8 bagian/sesuai selera. Haluskan bumbu, boleh pakai blender. Untuk lengkuas bisa diparut dengan parutan keju dulu baru dihaluskan (optional).
2. Setelah bumbu halus, siapkan wajan/penggorengan, masukkan ayam + bumbu halus + bumbu daun, nyalakan api kecil, aduk hingga merata dan ayam mulai berubah warna (setengah matang).
3. Tambahkan air, masak dengan api sedang, tunggu hingga mendidih + garam + gula. Masak hingga matang/air menyusut tapi jangan sampai kering, sisakan untuk memasak serundeng. Matikan api, angkat ayam, tiriskan dalam wadah.
4. Dalam sisa bumbu ungkepan, tambkahkan parutan kelapa, masak dengan api kecil, tumis hingga bumbu tercampur rata. Masak hingga air menyusut, angkat dan simpan dalam wadah.
5. Penyajian : Goreng ayam ungkep + serundeng dalam minyak panas, gunakan api sedang cenderung kecil, masak hingga matang kuning kecoklatan. Alhamdulillah.. G kalah sama ayam serundeng yang diwarung 😃 Done.. Yuuk Cobain.

Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Lihat juga resep Ayam srundeng kelapa lengkuas enak lainnya. Lihat juga resep Ayam bumbu serundeng enak lainnya. Jakarta Pusat dapoer bu atiek. srundeng VARIA serundeng kelapa rasa manis khas solo. Resep ayam ungkep bumbu kuning sendiri terbilang mudah.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Ungkep Serundeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :