Gulai Ayam.
Anda sedang mencari ide resep gulai ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai Ayam menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Ayam:
- Ambil 350 gr ayam.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Gunakan 1 batang sereh, geprek.
- Ambil 2 cm batang kayu manis.
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1 sdt gula palm.
- Ambil 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt asam jawa, larutkan dgn air.
- Ambil Secukupnya air (sy 300 ml).
- Siapkan 1/2 bungkus santan instan (3 sdm).
- Ambil 3 sdm minyak utk menumis.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Sediakan 1,5 buah cabe merah besar.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1,5 butir kemiri, sangrai.
- Gunakan 1 ruas jari jahe.
- Sediakan 1 cm kunyit, bakar.
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Opor Ayam Sederhana yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara membuat Gulai Ayam:
- Tumis bumbu halus bersama dgn daun salam, sereh, dan kayu manis sampe harum..
- Masukkan ayam. Aduk rata. Masak hingga berubah warna..
- Tambahkan air. Masak hingga ayam empuk. Beri air asam jawa,garam, gula palm, kaldu bubuk, dan santan. Aduk rata. Masak hingga matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa..
- Angkat dan sajikan..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :